我が家で大人気の手作りキューちゃん 毎年 きゅうりが沢山収穫出来る夏シーズン限定...
材料: きゅうり 生姜 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 酢
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春から夏にかけてが旬の紋甲イカに産直で購入した新鮮な筍と九条太ネギでパスタにへん...
材料: 紋甲烏賊 筍スライス 九条ネギ ニンニク 輪切り鷹の爪 塩胡...
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昨夜はイイダコとこちらを こちらはおおきなタコです 滑り処理済のタコを1匹丸ごと...
材料: たこ お好みのキノコ オリーブオイル ニンニクみじん切り 鷹...
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めちゃ簡単にさっと完成 暑い夏は火を使うの最小限で
材料: ナス厚めに輪切り サラミスライス ミニトマト 刻みパセリ グ...
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くうしん菜はニンニクとそうみシャンタンで炒めました 肉みそは豆板醤だのみそだの醤...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 鷹の爪輪切り ごま油 合わせ調味料 醤油...
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よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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ちょっとずつ残った野菜達 お店のようなペペロンチーノで満足な夕飯になりました
材料: パスタ ナス アスパラ ウィンナー 水菜 ニンニク 鷹の爪 ...
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冷蔵庫にあるもので簡単に ペペロンチーノにはやっぱりアンチョビ 肉無しでもうまい...
材料: スパゲッティ 乾麺 茄子 小ぶり アスパラ 小松菜 にんにく...
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