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Snapdishの料理写真:鹿のハンバーグ
hisoka7
鹿のハンバーグ
美味いじゃないですか ノ
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Snapdishの料理写真:鹿ハンバーグ_メイキング
hisoka7
鹿ハンバーグ メイキング
硬い外モモ肉はFPで粗みじんにし塩だけで一時決着させ タマネギなど多めの緩いタネ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のステーキ🍖ハスカップのソースで✨
咲きちゃん
蝦夷鹿肉のステーキ ハスカップのソースで
皆さん今日もお疲れ様です お友達からまたもやたくさん鹿肉をいただきました 今日は...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿と北海道野菜のロースト 粒マスタードと赤ワインのソース
Masayuki Yokotani
蝦夷鹿と北海道野菜のロースト 粒マスタードと赤ワインのソ...
　
材料: 蝦夷鹿モモ肉 紫メークイン ピンクメークイン ペコロス 赤辛...
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Snapdishの料理写真:蝦夷仔鹿、ロースとモモのロースト
hisoka7
蝦夷仔鹿 ロースとモモのロースト
写真奥がロースで手前がモモです ソースは おろした時に出たスジ肉をソテーし 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:12／26（土）夕食。 一日遅れのウチクリスマス。 トリモモ。じゃがいもベーコン。カリフラワーのポタージュ。 鹿肉ソースのフェットチーネ。サラダ。エビ、アサリとエリンギのアヒージョ。 フルーツサラダ。
へいちゃん
12 26 土 夕食 一日遅れのウチクリスマス トリモモ...
トリは塩コショーとレモン汁で パセリ乗せてオーブン焼き 鹿肉は北海道のクラウドフ...
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Snapdishの料理写真:おっさんの夕方ピクニック‼︎
Yoshinobu Nakagawa
おっさんの夕方ピクニック
頂いた鹿肉のレバーとモモ肉をオリーブオイルでソテーしてバター醤油で仕上げました ...
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Snapdishの料理写真:鴨鍋からの〜鴨南蛮❗️✨✨✨オナガガモ編✨💛
イチロッタ
鴨鍋からの 鴨南蛮 オナガガモ編
熊スネ250g 熊赤身800g 熊脂身200g オナガガモ 羽 鹿モモ1000g...
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Snapdishの料理写真:鹿モモのロースト
ころろん
鹿モモのロースト
友達がとったものをお裾分けしてもらった 柔らかくて臭みがなく美味しかった
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のみぞれ煮
olive
鶏モモ肉のみぞれ煮
酷い風邪をひいてしまい 味覚がありません また例のアレか 回目か と 周りから言...
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Snapdishの料理写真:蝦夷雌仔鹿_ 下処理-2
hisoka7
蝦夷雌仔鹿 下処理 2
仔鹿半頭分の腿全体です 毛を処理した皮が付いています 外モモ肉と内モモ肉に分けま...
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Snapdishの料理写真:ローストベニソン(エゾシカ)
烏賊シャトル
ローストベニソン エゾシカ
ふるさと納税で貰ったエゾシカ肉のモモとロースを低温調理してから焼きました 肉料理...
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Snapdishの料理写真:ガッツリジビエ❗️ガーリックバター鹿肉ステーキ✨🦌✨🦌✨ゴロゴロ皮付きポテト🥔🥔🥔も美味いぞ〜❗️😆✨👍💛
イチロッタ
ガッツリジビエ ガーリックバター鹿肉ステーキ ゴロゴロ皮...
おはようございます 魚料理とイタリアンのイチでございます が しかし わたくし ...
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Snapdishの料理写真:弁当
坂元 圭
弁当
本日の気まぐれ弁当 鶏モモ唐揚げ 鹿肉味噌 だし巻き卵 茄子甘辛煮 春雨中華風サ...
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