12／26（土）夕食。 一日遅れのウチクリスマス。 トリモモ。じゃがいもベーコン。カリフラワーのポタージュ。 鹿肉ソースのフェットチーネ。サラダ。エビ、アサリとエリンギのアヒージョ。 フルーツサラダ。

トリは塩コショーとレモン汁で、パセリ乗せてオーブン焼き。
鹿肉は北海道のクラウドファンディング購入、挽肉だしソースにしちゃうと肉の味は良く分かんないね(笑)
サラダはレタスキュウリトマトセロリと生のカリフラワー薄切り、アンチョビオイル掛け。
定番フルーツサラダはイチゴりんごバナナ、缶ミカンと缶のミックスフルーツを
生クリームとマスカルポーネで。#クリスマス