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鹿肉は北海道のクラウドファンディング購入、挽肉だしソースにしちゃうと肉の味は良く分かんないね(笑)
サラダはレタスキュウリトマトセロリと生のカリフラワー薄切り、アンチョビオイル掛け。
定番フルーツサラダはイチゴりんごバナナ、缶ミカンと缶のミックスフルーツを
生クリームとマスカルポーネで。#クリスマス