麹を使った料理 のレシピと料理アイデア

おもてなしやお祝い等に用いられるお寿司 ウチだけかな 行きつけのスーパーで塊肉が...

甘酒 豆乳に加えてかぼちゃ んま 美味しそうな素敵な組み合わせ 参考にさせていた...

前豆腐ケーキを作った時に砂糖不使用で柿ジャムを入れて作ったのを思い出して 砂糖不...

チーズ好きのチビが狙ってます 生米からコトコト炊きました

ギルトフリー料理に挑戦 第四弾 プラス麹 麹甘酒の素 を使ったスムージー 前日に...

こちらの豚汁は味噌を使っていません ごま油で炒めてコクをだし 液体塩麹で具材の旨...

牛肉を塩麹につけて焼きましたん がすすみま すっ

こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...

こんばんは 今日のハロウィン料理は かぼちゃとおばけの巾着です こちらも昨日同様...

今朝おやつに作っときました また バナナ と言われるかなと思いましたが そんな事...

最初お気に入りの醤油糀 中華風の炒め物にも合うっ

汗を沢山かいた日の塩分は特に美味しく感じます 身体にも良い醤油麹を使い コク旨な...

お麩で量まし そしてヘルシー 味もしみて美味しかったです

甘麹入りのジェラートは粘りのあるやつができると聞いて試しに作ってみました お味は...