液体塩麹 頂きました ありがとうございます カプレーゼに使ってみました 厚めのス...
材料: トマト モッツァレラ バジル 塩麹 白バルサミコ オリーブオ...
- 5,843
- 268
- 14
- 74
- 保存
- 2,863
- 72
- 6
- 1
- 保存
先日の娘の誕生日に作った一品です ひとみんちゃんのレシピをヒントに トマト糀使っ...
材料: アボカド エビ トマト糀 マヨネーズ 牛乳 ニンニクチューブ...
- 2,415
- 123
- 11
- 37
- 保存
昨日 アップした酒粕ペーストを使った料理です いつもの鶏じゃがは塩麹で作りますが...
材料: 鶏肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ ユウキ食品ガラスープ 砂糖 ...
- 76
- 88
- 1
- 5
- 保存
- 401
- 1
- 1
- 保存
ケーキ作ろうと思って生クリーム買ったけど いつの間にか賞味期限切れてること多いん...
材料: 塩麹 鶏モモ肉 ローズマリー なくても可 生クリーム レモン...
- 8,411
- 222
- 36
- 26
- 保存
- 2,333
- 115
- 3
- 2
- 保存
- 579
- 26
- 1
- 保存
昨夜の副菜です 旬の小松菜と長ネギをシンプルな塩麹炒めにして とろとろ卵をかけた...
材料: 卵 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 小松菜 長ネギ にんにく ご...
- 2,112
- 149
- 11
- 42
- 保存
- 1,187
- 89
- 5
- 20
- 保存
スーパーで初めて見かけた豚ハラミと 冷蔵庫にあるお野菜を使って 夜ごはんの一品を...
材料: 豚ハラミ まいたけ ピーマン 麹甘酒 酒 めんつゆ 片栗粉 ...
- 954
- 60
- 1
- 2
- 保存
甘酒 豆乳に加えてかぼちゃ んま 美味しそうな素敵な組み合わせ 参考にさせていた...
材料: かぼちゃ煮 皮取り除き 玄米甘酒 濃いめ 豆乳 シナモン 粉...
- 481
- 4
- 1
- 保存
やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
- 2,952
- 191
- 7
- 43
- 保存
大根の甘みと塩麹の塩分でさっぱりしたサラダ感覚でも食べられます 塩分は漬け込む時...
材料: 大根 塩麹 お好みで粗塩
- 706
- 47
- 6
- 2
- 保存
