甘めのドレッシングにハッサクの酸味が合います アクセントにニンニクと鷹の爪も入れ...
材料: 塩麹 すりごま ハチミツなど 水 オリーブオイル すりおろし...
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ハンパに余った生クリームがあったので いつものオイル系のパスタに加えてみました
材料: スパゲッティ にんにくのみじん切り キャベツの葉 しめじ 生...
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鶏もも肉のトマト煮込みです 頂いた塩麹パウダーと カーディーラーでもらったトマト...
材料: 鶏もも肉か鶏胸肉 塩麹パウダー 玉葱 ぶなしめじ トマトソー...
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食卓を紡ぐおたより便第2弾 寒こうじで定番料理 鶏ハム 第1弾の魚ミーでも作って...
材料: 鶏胸肉 寒こうじ 小ネギ刻む 寒こうじ 太白ごま油 酢 すり...
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お肉がいいな のリクエストで ペコリでいただいたフライパンでトンテキ作りました ...
材料: 豚肉ロース ステーキ用 塩麹 うらこしタイプ使用 エリンギ ...
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畑のズッキーニがよく採れるようになってきたので 冷蔵庫にあった鶏むね肉と合わせて...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ 黃 緑 塩麹パウダー 料理酒 しょう油...
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お麩で量まし そしてヘルシー 味もしみて美味しかったです
材料: 牛細切れ 玉ねぎ くるま麩 みりん 酒 醤油 飾り用青物
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