塩糀パウダーでやわらかジューシー鶏の唐揚げ🐓

レシピ

材料・調味料 (鶏もも１枚)

鶏もも: 1枚

塩糀パウダー: 小さじ4

黒胡椒: 小さじ1/4

片栗粉: 大さじ3

小麦粉: 大さじ1

作り方

1: 鶏ももを5〜6個の大きめに切って、ビニール袋に入れたら
塩糀パウダーを小さじ3入れて、揉み込んで5分置く。
5分経ったら、小さじ1の塩糀パウダーと黒胡椒
片栗粉と小麦粉を入れて粉をまぶしてじっくりと低温から揚げる。

みんなの投稿 (1)

: 🌺🌺Foodie🌺🌺

#マルコメタイアップ投稿

やっと解禁になりました㊗️
シークレットモニターで
塩糀パウダーのボトルを使ってみましたよ。
便利さは十分分かってるつもり❣️
手軽さが最高です💓
手が汚れずに片手でささっとつかえる🥰
以前から塩糀パウダーの大ファンでしたが、
モニター後のアンケートで
ボトルに入った塩糀パウダーが有れば
もっと使いやすいってお願いしてたら、
マルコメさん、ちゃんと商品化してくださいました❤️
塩糀パウダーはもう不思議でしょうがないけれど、
生塩糀だと最低でも30分のところが
5分で肉が柔らかくなる😍
ちゃんとやさしい塩味がついていて
お肉が柔らかくてジューシー❣️
今日は塩糀のシンプル鶏の唐揚げも好きだけれど、
にんにく、生姜を加えてみました😊

介護が生活の中に加わり、
時短、簡単な料理が優先順位になり、
鶏の唐揚げも面倒だなぁと思うことが多々あり、
でもこの塩糀パウダーの
混ぜるだけの手軽さ、
プラス、商品パッケージの形状が
ファスナー付きの袋からボトルに変更されたので、
片手で振りかけられる手軽さ❣️
以前のパッケージだと小さじを袋に入れて
計っていたけれど、本当に便利です😊

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