自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
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ビタントニオ使いたおし隊 第11弾 酒のつまみに作ったレバーの煮込み 半分をレバ...
材料: レバー煮込み 玉ねぎ オリーブオイル にんにく みそ 生クリ...
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午後から予定がない事を確認し ペペロンチーノ 写真アップ過ぎた 早く食べようと ...
材料: スパゲティ 茹でる塩 唐辛子 ニンニク オリーブオイルまたは...
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懲りもせず 今夜も フィットチーネでカルボナーラ これじゃぁ フトッチィマウネ ...
材料: フィットチーネ ニンニク オリーブオイル 黒胡椒 卵黄 ペコ...
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昨夜の主菜です 皮がしなびてきていたみかんをソースに使ったトンテキですw 晩ごは...
材料: トンテキ用豚肉 液体塩麹 粗挽き黒胡椒 薄力粉 にんにくスラ...
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特売の豚肩ロース 中甘口のお財布に優しい赤ワインを使ってステキなクリスマスメニュ...
材料: 豚肩ロース 人参 玉ねぎ 赤ワイン マッシュルーム ケチャッ...
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ベーコンとにんにくの旨味がほうれん草に絡んで 塩麹がうまく優しい味付けでまとめま...
材料: ベーコン ほうれん草 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 塩麹...
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春巻きの皮に味付けしないで焼いてから 溶かしたチョコレートでコーティングするとサ...
材料: 春巻きの皮 粉チーズ 黒胡椒 オリーブオイル ツナ缶 クリー...
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大好きなラグーソースのパスタ 多目に作って冷凍します トマトソースやクリームソー...
材料: 牛肉塊 トンカツ用豚肉 塩胡椒 オリーブオイル おろしニンニ...
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冷蔵庫のありモノパスタ アスパラベーコンが美味いんだから 不味いはずがないないん...
材料: パスタ にんにく ベーコン 薄切り アスパラ 唐辛子 しょう...
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