こんにちは ヒロ地域 北海道は 今日もさぶいです まだまだ 春は 遠いですなぁ ...
材料: 蓮根 さつまいも じゃがいも にんじん 揚げ油 片栗粉 きび...
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こんばんわ 今朝は雨が結構降っていましたが次男の大学入学式が 無事に終わりホッと...
材料: 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ 摩り下ろし生姜 しょうゆ麹 みりん ...
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とある日の晩御飯 野菜いっぱいで 黒酢餡炒めと いつもの塩麹ハムを黒ごま巻いて作...
材料: 筍 ピ マン 玉ねぎ 人参 生キクラゲ 豚肉 ナス ココナッ...
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しょうゆ合わせ米麹を入れたソースが サーモンの旨みを引き立たせます 黒オリーブ ...
材料: サーモンの刺身 サク 黒オリーブ パセリ ミニトマト オリー...
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新じゃがいもが店先に並びました バターと醤油味のガリバタ炒め 柔らかく炒めるので...
材料: 新じゃがいも 鷄もも肉 ブロッコリー ニンニク 醤油 レモン...
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自家製甘麹酵母種の生地をまとめて捏ねて を常温発酵させ今朝のパンに を冷蔵庫で長...
材料: パン ピザ共通生地材料 強力粉 全粒粉 甘麹酵母種 水 甘麹...
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