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カツオのたたきに塩糀パウダー をまぶして5分 これだけで魚の臭いが和らぎ旨みもグ...
材料: カツオのたたき アボカド 大葉 新玉ねぎ 胡麻 ごま油 コチ...
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茄子の唐揚げを作りました 衣はカリッと 茄子はジュワっと レモンをお好みで とね...
材料: 茄子 お醤油お酒 ニンニク生姜すりおろし 片栗粉 顆粒コンソ...
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指先の状態が良くなかったので 詳しくは作り方の所で紹介しています しばらく手捏ね...
材料: 強力粉 温水 ドライイースト 砂糖 バター 塩 溶かしバター...
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余り物で作る休日ランチ 冷蔵庫には賞味期限がちょっと過ぎちゃったイカ明太とちょっ...
材料: パスタ イカ明太 大根 きざみのり バター 柚子胡椒
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こんばんは 今日も足元が悪いマリン地方 気温があまり上がらないせいか 寒い 今日...
材料: ゴーヤ ちょっとスリムなものを使用 魚肉ソーセージ パプリカ...
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素朴だけど簡単で美味しい ネバネバおかか煮 切ってさっと煮るだけだから 5分程度...
材料: 長いも オクラ ちくわ 水 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 白...
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寒ブリが美味しい時期ですね 焼いたり 煮付けたり 鍋に入れたり 生で食べたり色々...
材料: ブリ 刺身用 玉ねぎ 大葉 人参の葉 ドレッシング 醤油ベー...
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トマトも乗せてから焼いても良かったかな お好みで カレーは前日の夕飯の残りデス
材料: 食パン カレー ハバティスライスチーズ プチトマト 粉パセリ
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タイのマンゴーの最盛期は4 5月 まさに今 今回は近所のスーパーでナムドクマイと...
材料: スイカ オレンジまたはグレープフルーツジュース 塩
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