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春キャベツが出回り始め ふんわりと柔らかいキャベツが美味しい季節になりました そ...
材料: 海老 殻背ワタを取って 白身魚またははんぺん 人参 春キャベ...
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米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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生地にライ麦粉を混ぜて バジリコのソースと チーズをのせて焼いてから 食感を残し...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト ぬるま...
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やや大豆粉の粉っぽさがありますが かぼちゃのソースで食べ易くなっています
材料: 大豆粉 薄力粉 水 塩 かぼちゃ スープ 塩 コショウ 粉チ...
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カラフルなピーマンの 常備菜です d 暑い季節は 火を使わずレンチンで ノンオイ...
材料: ピーマン カラーピーマン ジャコ めんつゆ 炒りごま
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朝寝坊しました しかも 休日やというのをケロッと忘れてて ローカル線 30分に1...
材料: コーヒームース 牛乳 50cc インスタントコーヒー 大さじ...
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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お餅のとろ にキャベツの歯ごたえがいいんです ダシダ 牛肉風味 で食欲そそるし ...
材料: 餅 キャベツ ごま油 卵 ピザチーズ ダシダ牛肉風味 お好み...
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SDにはハロウインお化けのリンゴみたいに投稿した リンゴサルシッチャを更に 時短...
材料: 焼きリンゴ リンゴ 砂糖 赤ワイン サルシッチャ 豚ミンチ4...
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経済新聞に シチューなどのお肉を柔らくする場合 と かいてありました そこには ...
材料: 牛肉スネ肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キウイ サラダ油 バタ...
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今日のおやつ 中坊が自分で作って飲んでくれるだろうと思って買ったスティックティー...
材料: 薄力粉 おから オートミール スティックティー きび砂糖 重...
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ボロネーゼソースのミ一トソースの水分を飛ばすことで 生地のカリカリ感を活かす作戦...
材料: ピザ生地の材料 フランスパンの粉 製菓用米粉 ドライイースト...
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