スコーン スコーン研究 おうちカフェ ねね茶 自分好みの配合を求めて探求の日々 ...
材料: ファリーヌ 宝笠ドゥノール グラハム粉 水 バターミルクパウ...
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回目にして やっとコツを掴んできたガトー マジク 思ったより 綺麗な層にさせるに...
材料: 卵黄 玉 グラニュー糖 お湯 38 薄力粉 牛乳 バニラオイ...
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おもてなしの 品に ウニだけで高級感と素材の味を感じられてとっても美味しい 今回...
材料: 卵 白だし 薄めに 牛乳 生クリーム 生ウニ 生ウニ 飾り用
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薩摩芋をレンチンで柔らかくして裏ごししたものを生地に練りこみ ダマンド生地と共に...
材料: 強力粉 薩摩芋 裏ごし済 砂糖 塩 ドライイースト 全卵 牛...
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蓮根と豚肉のミルフィーユ 雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました 菜の...
材料: 蓮根 豚肉の薄切り 片栗粉 塩コショウ
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クレームブリュレタルト これは 今週2回目です おいしかったのと 最初 納得いく...
材料: タルト生地 薄力粉 グラニュー糖 塩 バター 卵黄 生クリー...
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