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Snapdishの料理写真:山食
山食
我が家の定番である酵母山食 今回はりんご酵母 いつも 一斤を 本 一度に焼きます...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 油分 塩
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Snapdishの料理写真:チーズのせてワンローフ🍞  時短じゃない湯だねで~
チーズのせてワンローフ   時短じゃない湯だねで
湯だねと言ったらbtnonちゃんの時短だけど 時間に余裕がある人の湯だねパン 笑...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 本ごね 強力粉 砂糖 塩 バター ドラ...
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Snapdishの料理写真:デニッシュ食パン🎵
デニッシュ食パン
去年 買ったバターで デニッシュ食パンを作ってみました バターを折込んだ甘いリッ...
材料: 強力粉 薄力粉 イ スト 砂糖 塩 バター 全卵 水 ロール...
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Snapdishの料理写真:中種法で作る山型食パン
中種法で作る山型食パン
中種法で作る ふわふわやわらか なミルク食パンです そのままでも トーストしても
材料: 1斤分 中種用生地 強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パン
自家製酵母パン
柚子酵母で山食 寒かったしなぁ 窯伸びは控えめ 斤分 強力粉 g 酵母種 100...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 塩 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:基本の山型パン(250)
基本の山型パン 250
ほんのり甘く フワフワに焼き上がりました
材料: HB食パンの分量 蜂蜜5g 強力粉 バター 砂糖 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:まゆみさんの料理 玄米食パン🍞
まゆみさんの料理 玄米食パン
玄米食パン 好評の為 続けて焼きました 3色食パンにしました 丁度 玄米ご飯も炊...
材料: 強力粉 玄米ご飯 砂糖 スキムミルク 塩 ドライイースト 水...
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Snapdishの料理写真:オートミール食パン(1斤)
オートミール食パン 1斤
またまたカツサンド用に 1斤分のレシピ載せました 高校野球応援行って来ました 結...
材料: 強力粉 オートミール 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ食パン
ブリオッシュ食パン
今日は午後からお客様がいらっしゃるので お土産用にブリオッシュ食パンを焼きました
材料: 強力粉 きび糖 ドライイースト 塩 生クリーム 牛乳 卵 無...
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Snapdishの料理写真:迷彩柄?!マーブル食パン☆チームアーミー☆
迷彩柄 マーブル食パン チームアーミー
カットしたらこんな感じです もうちょっと細かく模様が入って欲しいとこだけど 迷彩...
材料: 強力粉 砂糖 食塩 ドライイースト 牛乳 水 バター 抹茶 ...
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Snapdishの料理写真:sayakaちゃんおめでとう~❤ブリオッシュ・ナンテール2種
sayakaちゃんおめでとう ブリオッシュ ナンテール2...
sayakaちゃ ん ご出産おめでとうございま す お祝いが遅れちゃってゴメンね...
材料: sayakaちゃんのkitchenへgo 全卵 牛乳 レシピ...
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Snapdishの料理写真:花梨ヨーグルト酵母で、手捏ね山型食パン 2斤です(*^^*)
花梨ヨーグルト酵母で 手捏ね山型食パン 2斤です
めちゃめちゃ久しぶりに山型食パンを焼きました o 秋祭りにお餅つきをしてから 我...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 水 バター
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Snapdishの料理写真:忙しい朝にイングリッシュタイプのイーストマフィン♡
忙しい朝にイングリッシュタイプのイーストマフィン
おはようございま す 昨夜はスマホを握ったまま寝落ちし 今朝は少し寝坊をしてしま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト ドライフルー...
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Snapdishの料理写真:酵母ストレートで2斤ワンローフ😘
酵母ストレートで2斤ワンローフ
久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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