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にんじんのサラダです 今日は赤ワインビネガーを使っていますが バルサミコ酢でもO...
材料: にんじん 塩 にんにくすりおろし 赤ワインビネガーまたはバル...
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ちょいと 甘めに作ってますが 生姜の辛さが緩和され 意外とちょうど良い感じ かな...
材料: 新生姜 鶏ミンチ 酒 みりん オリゴ糖 砂糖 ハチミツでも可...
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たまちゃんに頂いた石巻の新海苔で 巻き寿司作りました なんとね 体長50センチの...
材料: 米 カップ 水550cc 塩大さじ 酒大さじ 酢100cc ...
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こんばんは 週末の作り置き兼晩御飯です レンチンのチャーシューは 最近毎週作って...
材料: 豚肩肉ブロック 液体塩麹 お醤油 料理酒 長ネギの青いところ...
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れんこん厚切りでサクサク チーズはパリっと 青海苔と これうまつゆ で風味と旨味...
材料: れんこん 太さ5cm 油 ミックスチーズ 青海苔 これうまつ...
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先日子どもたち と言っても成人 が来てくれた日のお弁当です 大皿盛りではお嫁ちゃ...
材料: 炊き立てご飯 ごま油 塩 海苔 薄切り牛肉 醤油 砂糖 酒 ...
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魚を知る仲卸人が作るマグロとサーモンカルパッチョ お刺身 マリネ サラダ カルパ...
材料: マグロ 刺身用サク サーモン 刺身用サク 新玉ねぎ くし形切...
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銀座ラトゥールの清水シェフ考案レシピをご紹介 o このレシピは デザートの盛り付...
材料: クレームパティシエール カスタード ホイップクリーム いちご...
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