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ゴーヤと豚肉をニンニクの効いた甘辛の味噌味で味付けしました 白いごはんにのせて食...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 味噌 砂糖 日本酒 チューブにんにく サラ...
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先日最後の最後に焦がしちゃったマロングラッセ 今回はちゃんと見守って無事に完成
材料: 栗 三温糖 上白糖 ラム酒もしくは赤ワイン ガーゼ
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今宵のお友は 頂き物の新鮮なヤリイカの 白づくり タイムセールで半額だった 牡蠣...
材料: ほんもんのポン酒 ほんもんの味醂 天然塩 海塩 お刺身に出来...
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ダイズラボ大豆のお肉ミンチに厚揚げとナスとえのきを加えてピリ辛炒め たっぷりえの...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 厚揚げ ナス えのき 鶏ガラス...
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土鍋で作るパエリア どうせ作るなら和風素材で作ってみたい 小さな海老 烏貝 ムー...
材料: 米 水 これうまつゆ 塩胡椒 オリーブオイルまたはサラダ油 ...
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冷蔵庫で完熟にしてしまったトマト 昨日シュトママがご飯に炊いていたので 真似てみ...
材料: 米2合 ミニトマト ヘタとる 塩胡椒 乾燥バジル ニンニク ...
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高級食パンを使ったケーキです 生クリームも純度の高いものを使うと よりケーキにな...
材料: 食パン8枚切or10枚切 みかんジャム 生クリーム ホイップ...
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カレーパン 普段あまりカレーものこらないのですが たまたま残ったのを使ってみまし...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター 残りカレ...
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