ボイルした牛すじ肉を使い 牛すじ肉の味噌炒めを作りました もちろん仕上げには パ...
材料: 牛すじ肉 ボイル処理済み ズッキーニ キャベツ 玉葱 青梗菜...
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煮込んで美味しいイタリアントマト 牛肉とブラウンマッシュルームで炒めたら コンソ...
材料: パスタ イタリアントマト ブラウンマッシュルーム 牛肉 塩胡...
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お疲れさま 見た目悪いけど うちの夏の定番です 辛いけど 何故だか手がのびちゃう...
材料: なす 青唐辛子 ごま油 いりこ 醤油
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ポルチーニにも負けない旨さ これはこれで美味いのです 南イタリアの定番パスタらし...
材料: 椎茸 バター 生クリーム 豆乳 コンソメ 塩 コショウ
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朝から練りパイ生地を作り 中学校の懇談が終わって帰宅後に 焼き上げました おやつ...
材料: 薄力粉 バター 冷水 チョコチップ 卵 グラニュー糖
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塩麹や塩レモンに次ぐ新たな万能調味料のマッサを作ってみました 簡単に作れるし ど...
材料: マッサ材料 赤パプリカ 粗塩 オリーブオイル お好み
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先日作ったサーモンのタルタルがかなり美味しかったので再び 今回はアボカドを合わせ...
材料: サーモン お刺身 アボカド トマト 赤玉ねぎ ケイパー ディ...
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市販のトマトソースと生トマトで 冷製パスタにしました 生ハムとマスカルポーネをト...
材料: 冷製に合うパスタ 今日は1 4ミリ 160g 市販のトマトソ...
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