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Snapdishの料理写真:Steamed radish cake🍻大根餅
Steamed radish cake 大根餅
紫蘇とカニカマでさっぱり大根餅 桜海老また買い忘れてたや つ
材料: Japanese radish small dried sh...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトジャム
ミニトマトジャム
ミニトマトアイコがシーズンオフ 昨年青いのを取って置いたのが赤くなってきたのでジ...
材料: ミニトマト グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:パスタポットを使って「まるごとキャベツの肉詰め」
パスタポットを使って まるごとキャベツの肉詰め
キャベツを丸ごと 個使った肉詰めです パスタポットのような 中カゴ がついている...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 合い挽き肉 塩 A こしょう A...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のサラダ 夏野菜たっぷり冷奴
切り干し大根のサラダ 夏野菜たっぷり冷奴
今日の晩ごはん   マグロの漬け丼 切り干し大根のサラダ 夏野菜たっぷり冷奴 い...
材料: 切り干し大根 きゅうり ごま油 醤油 寿司酢 豆腐 もずく ...
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Snapdishの料理写真:苺のリゾット
苺のリゾット
イタリアの伝統的な料理らしい
材料: 苺 玉ねぎ 白ワイン 野菜ブイヨン 生クリーム 無洗米 バタ...
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Snapdishの料理写真:醗酵生姜(すりおろし)
醗酵生姜 すりおろし
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 母から自家製の生姜がたくさん届いた...
材料: 生姜 保存瓶
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Snapdishの料理写真:エビとアスパラのポテサラ
エビとアスパラのポテサラ
ポテトサラダを毎週具材を変えて作ってます
材料: 男爵じゃがいも お酢 ボイルエビ アスパラ 玉ねぎ にんじん...
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Snapdishの料理写真:ソースのいらないソースかつ🐷
ソースのいらないソースかつ
昨夜の主菜です 以前冷凍食品のソースかつを見ていて 豚肉にソース味をつけて揚げた...
材料: 豚肉 ひと口カツ用 ニンニク すりおろし ウスターソース オ...
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Snapdishの料理写真:おろしトマト塩昆布
おろしトマト塩昆布
家飲みのお通し的な一品 写真撮ってから醤油かければよかった 大根おろしと塩昆布 ...
材料: 大根おろし カットトマト 塩昆布 大葉
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Snapdishの料理写真:ホイップ注入❤ふんわりふわふわ☆ホイップドーナツ🍩
ホイップ注入 ふんわりふわふわ ホイップドーナツ
ホイップが中にたっぷり入っているふわふわなドーナツです 生クリームの賞味期限が迫...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 卵 牛乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:とろける味噌で  ・鳥肝の生姜味噌煮
とろける味噌で 鳥肝の生姜味噌煮
風味も良くお手軽に出来ちゃった
材料: 鳥肝 水 生姜 砂糖 酒 とろける八丁味噌
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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:バーベキューチキン🍗
バーベキューチキン
はじめて作る料理なのでなんと呼べばよいのか分かりませんが 仮にバーベキューチキン...
材料: 手羽元 A 練りからし 醤油 リーペリンソース B とんかつ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌
肉味噌
おかず 肉味噌 肉味噌recipe ねぎ 10cm と生姜 1かけ をみじん切り...
材料: ねぎ 生姜 ごま油 豚挽肉 酒 砂糖 みりん 味噌
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