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Snapdishの料理写真:んまーいっ♬ はちみつとヨーグルトの湯種ミニミニハース♡
んまーいっ はちみつとヨーグルトの湯種ミニミニハース
おはようございます 昨夜はコメントのお返事を お返ししてる途中で寝落ち 艸 すみ...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたもの ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとり長持ち☆山食❤️
ふんわりしっとり長持ち 山食
こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト赤 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ツォップ
ツォップ
長女に ママ 普通のパンが食べたい って言われ たぶん何もつけなくてもほんのり甘...
材料: 強力粉 卵 砂糖 塩 バター ドライイースト 仕込み水
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:湯種で発酵なし♪簡単♪もっちりふわんな丸パン♡
湯種で発酵なし 簡単 もっちりふわんな丸パン
おはようございますO O 昨日は1日出かけていたので パン作る元気が ということ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンチーズパン
ベーコンチーズパン
中はベーコンの塩気が生地にしみこんで とけたチーズがホワホワの生地をちょっとカリ...
材料: 強力粉 仕込み水 ドライイースト 砂糖 塩 バター ベーコン...
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Snapdishの料理写真:久々にポーリッシュ法でバゲット♡極旨BLTサンド♡
久々にポーリッシュ法でバゲット 極旨BLTサンド
こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
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Snapdishの料理写真:キノコのミルクスープと野菜食パン✳︎紫芋
キノコのミルクスープと野菜食パン 紫芋
思ったほど混ざってなくて残念 今日はランチにこのパンと 玉ねぎとしめじと鶏ひき肉...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 バター 紫芋パウダー
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Snapdishの料理写真:しっとりふわんなひじき入り食パン♡
しっとりふわんなひじき入り食パン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです Nancyさ ん600...
材料: 中種 強力粉 水 イースト 本捏ね 強力粉 塩 砂糖 イース...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:しっとりとろける口溶け♡極上なメープルシュガーのミニパン♡
しっとりとろける口溶け 極上なメープルシュガーのミニパン
おはようございます ノノ 昨日は朝から忙しくてパン作りする時間がなく せっかく考...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 ゴー...
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Snapdishの料理写真:Sweetsにも使える♡モカカスタードのロールスティック
Sweetsにも使える モカカスタードのロールスティック
おはようございます ご無沙汰しております まずは 3 月間 全く投稿していなかっ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか使用 牛乳 コンロでグラグラに沸かし...
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Snapdishの料理写真:湯種&発酵種で作る~ライ麦カンパーニュ♡パリフワだよ
湯種 発酵種で作る ライ麦カンパーニュ パリフワだよ
おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:ギリシャのゴマパン【クルーリ】
Liz
ギリシャのゴマパン クルーリ
この日のメインがギリシャ料理のムサカだったので サイドメニュー用に焼きました オ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 バター 卵 ぬるま湯 ドライ...
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