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Snapdishの料理写真:洋風鶏チャーシュー 新じゃがのピューレ
洋風鶏チャーシュー 新じゃがのピューレ
笑いがでる旨さ にわとりだけど赤ワインもいけますよ
材料: 鶏もも肉 塩と胡椒 肉を縛る糸 バター 好きな赤ワイン 醤油...
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Snapdishの料理写真:がんも、厚揚げ、冬瓜の含め煮
がんも 厚揚げ 冬瓜の含め煮
頂き物で作りました 冷やしても美味しい 超ヘルシー料理です
材料: がんもどき 厚揚げ 冬瓜 だし 酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
母からたくさんもらったゴーヤを早速ゴーヤチャンプルにした o 旦那さんにも好評だ...
材料: ゴーヤ 中 濃口醤油 みりん オイスターソース 鰹節 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:揚げナスとエリンギの香味だれ
揚げナスとエリンギの香味だれ
冷蔵庫で冷やしてからいただきます
材料: ナス ネギ エリンギ 醤油 みりん 砂糖 ごま油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:セロリワンタン 帆立スープ
セロリワンタン 帆立スープ
セロリ ワンタン 帆立スープ セロリワンタン
材料: 鶏もも挽肉 ワンタンの皮 セロリ セロリ葉 塩胡椒 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:山盛りきゅうりと豚の角煮と自家製紅生姜で  マルタイラーメンの冷やし中華
山盛りきゅうりと豚の角煮と自家製紅生姜で  マルタイラー...
昼ご飯 晩ご飯 冷やし中華 冷やし中華はじめました 豚の角煮 豚肩ロース 味玉 ...
材料: 冷やし中華 マルタイラーメン 酢 砂糖 醤油 氷 水
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Snapdishの料理写真:🌾#初秋の手毬寿司♪ 一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司 真鯛、サーモン、生ハム
初秋の手毬寿司 一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司 ...
一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司です 寿司飯18gがちょうど良いサイズでし...
材料: 板昆布2枚 白だし20cc 酒40cc 真鯛100 150g...
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Snapdishの料理写真:うちの卵焼き
kn
うちの卵焼き
おべんとさんついでにレシピ残し 卵3個使用で8切に分け おべんと一つにつき2切ず...
材料: 全卵 ほんだし 塩 きび砂糖 料理酒 熱湯
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Snapdishの料理写真:今夜も中華👲春巻き、ニンニクの茎と挽肉の炒め物、蒸し茄子の冷製など…
今夜も中華 春巻き ニンニクの茎と挽肉の炒め物 蒸し茄子...
今日も中華 お気に入りの ニンニクの茎と挽肉の炒め物 春巻き ついでの揚げ餃子 ...
材料: ニンニクの茎 パプリカ 赤ピーマン ピーマンでもオケ 豚ミン...
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Snapdishの料理写真:あっさり塩ラーメン🍜
あっさり塩ラーメン
今日は忙しかったので 簡単にラーメンです インスタントはあまり子供に食べさせたく...
材料: 生めん 鶏ガラスープの素 ほうれん草 卵 鶏肉 生姜 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯おにぎり
炊き込みご飯おにぎり
思いつきで刻みネギをぶっこんだらそこはかとなく沖縄風味になりました
材料: 米 乾燥ひじき 人参 油揚げ ささみ だしの素 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:ささみチーズカツ
ささみチーズカツ
ビールに合う
材料: 鶏のささみ 300gくらい 大葉 ささみ1コにつき1枚 チー...
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Snapdishの料理写真:レンコンと鳥肉のごま味噌煮
レンコンと鳥肉のごま味噌煮
煮物とか 作ってみたくなり 冷蔵庫にある物で作りました
材料: レンコン 酢 鳥もも肉 サラダ油 酒 醤油 みりん 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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