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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:手作りソーセージ💕
手作りソーセージ
今夜のおうちご飯 手作りソーセージを作ったよ 豚挽き肉にハーブやスパイスを色々入...
材料: 豚挽き肉 ハーブソルト おろしニンニク セージ チリパウダー...
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Snapdishの料理写真:焼きタケノコ蒸し空豆のサラダ😋😋
(人´∀、`〃)。o○(オイチイ♪)💕💕
焼きタケノコ蒸し空豆のサラダ 人 o
ってか 昨日に引き続き今朝も早よから陽射しが強く 暑くなりそうだー 相変わらず見...
材料: 茹で筍 空豆 正味 半熟卵 高菜漬けの粗微塵切り 酒 太白ご...
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Snapdishの料理写真:鮭の紫蘇ジェノベーゼソース🍁アサリのトマトソース  リゾット仕立て🍅ゴーヤのおひたし🌵
鮭の紫蘇ジェノベーゼソース アサリのトマトソース リゾッ...
砂雪さんのジェノベーゼソース大活躍中です 生鮭のソテーには欠かせない アサリのト...
材料: ゴーヤ 鰹節
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Snapdishの料理写真:インディカ米で牛ひきカレースパイスライス〜ビリヤニ風
インディカ米で牛ひきカレースパイスライス ビリヤニ風
チリライス と一緒に自販機で買えたインディカ米 スパイシーカレーフレーバーライス...
材料: 牛ひき肉 塩 こしょう タイ米 カレー粉 岩塩 ごま こしょ...
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Snapdishの料理写真:柿のカプレーゼ
柿のカプレーゼ
もぐもぐ未来
材料: 柿 モッツァレラ オイルとかける酢 オリーブオイル 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:ミニトマトの蜂蜜マリネ
ミニトマトの蜂蜜マリネ
我が家の庭のミニトマトと 畑の師匠からもらったミニトマト たくさんあったので 去...
材料: ミニトマト オリーブオイル 簡単レモン酢 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:鮭の甘辛ごま絡め
鮭の甘辛ごま絡め
秋鮭の美味しい季節となりました 甘辛たれとごまを絡めた鮭でご飯が進む危険なこの頃...
材料: 鮭 無塩 塩 小麦粉 白ごま 砂糖 醤油 酢
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Snapdishの料理写真:春菊のクリームパスタ
春菊のクリームパスタ
らでぃっしゅぼーやの春菊がとても新鮮なので生で使ったスープパスタです 味付けも白...
材料:  
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Snapdishの料理写真:2019*05*31  サラダチキンと色々野菜のパワーサラダ
2019 05 31 サラダチキンと色々野菜のパワーサラ...
サニーレタス きゅうり 大根 玉葱 パプリカ 若松トマト ゆで卵 サラダチキンを...
材料: 醤油 酒 みりん 酢 砂糖 レモン汁 オリーブオイル すりご...
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Snapdishの料理写真:アボカドの薔薇 🌹【Avocado rose】
アボカドの薔薇 Avocado rose
1日の始まりは アボカドの植木鉢に水やりでスタート 1年ほど前に食べたアボカドの...
材料: アボカド
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Snapdishの料理写真:🍎アップルシナモンシュガートースト🍎
アップルシナモンシュガートースト
今朝の朝ごはん 紅玉を先日GETしたので トーストにしました シナモンの香りとリ...
材料: リンゴ 紅玉 食パン グラニュー糖 シナモンパウダー お好み...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でピザまん 甘酒の優しい甘さの香りの良い生地になりました。
糀甘酒でピザまん 甘酒の優しい甘さの香りの良い生地になり...
中華まんの生地を甘酒で捏ねました
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト ベーキングパウダー 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノのローマ風カルボナーラ
パルミジャーノのローマ風カルボナーラ
今回は パンチェッタを使いませんでした
材料: オーガニックパスタ 卵黄 パルミジャーノ削りたて ニンニク ...
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