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久々の枇杷モッツァレラ 田舎だと10個で100円 なんならその辺で摘めばタダです...
材料: ビワの実 チェリータイプモッツァレラ アチェートバルサミコ ...
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五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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練りゴマの使い道に困った時のお助けパン サンドイッチ用に12枚切りに切ったので ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 水 ドライイースト 練りごま...
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うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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塩麹や塩レモンに次ぐ新たな万能調味料のマッサを作ってみました 簡単に作れるし ど...
材料: マッサ材料 赤パプリカ 粗塩 オリーブオイル お好み
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パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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