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Snapdishの料理写真:間引き大根葉の胡麻和え
間引き大根葉の胡麻和え
家庭菜園の夏大根の葉が大きく育ってきました まだ柔らかい葉はお浸しにしました こ...
材料: おろ抜き大根葉 直径15cmボール これうまつゆ 塩 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏南蛮
鶏南蛮
ごはんのお供 ごはんがすすむおかず 鶏南蛮 タルタルソース
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 小麦粉 溶き卵 お酢 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:🐟ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味🐟
ぶり大根と舞茸の土鍋ご飯 柚子胡椒風味
素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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Snapdishの料理写真:醤油麹饅頭
醤油麹饅頭
甘麹と醤油麹を使って 甘じょっぱいお饅頭を作りました 醤油麹の香りがふわりと立つ...
材料: 中力粉 片栗粉 重曹 甘麹 醤油麹 豆乳 粒あん
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Snapdishの料理写真:卵豆腐の餡かけ
卵豆腐の餡かけ
ダイエットにはいいかも 今から薄手の服になって 誤魔化しきかなくなる季節 ちょっ...
材料: 絹ごし豆腐 卵 醤油
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Snapdishの料理写真:☆ソフトベーグル☆〜子供からおばあちゃんまでみんなが食べれる〜
ソフトベーグル 子供からおばあちゃんまでみんなが食べれる
水分が多かったみたいで シワシワ感が ケトリングも長過ぎたかな 反省点いっぱいで...
材料: 強力粉 砂糖 あればきび砂糖 塩 バター イースト 水 ケト...
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Snapdishの料理写真:冷やしうどん
冷やしうどん
夏の暑い日におすすめ O
材料: セブンの冷凍うどん キュウリ 卵黄身 納豆 かつおぶし こね...
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Snapdishの料理写真:栄養たっぷり五目煮♡
栄養たっぷり五目煮
お母さんの味 o o
材料: 大豆水煮 芽ひじき 乾燥 蓮根 人参 出汁を取ったあとの昆布...
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇炭酸ジュース
赤紫蘇炭酸ジュース
昨日 庭に自生した赤紫蘇を採って作りました
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:牛スジのどて煮
牛スジのどて煮
初挑戦のどて煮ー 久々のヒットなおつまみー
材料: 牛スジ 大根 人参 ねぎの青いとこ 合わせ味噌 酒 蜂蜜 ニ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のスッパ煮★彡
手羽元のスッパ煮 彡
簡単 お酢がきいてサッパリ美味しくできました
材料: 手羽元 醤油 酒 みりん 酢 水 卵 お好みでブロッコリーや...
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Snapdishの料理写真:栗入り小田巻蒸し〜♪ ほっこり🍁秋をチュルンと♡今年も御岳山の山栗🌰いただきました
栗入り小田巻蒸し ほっこり 秋をチュルンと 今年も御岳山...
茶碗蒸しに栗入ってるとなんかうれし 細うどんチュルンといただきました 蒸しあがる...
材料: うどん玉 玉子 出汁 薄口醤油 みりん 具はなんでも 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏定食
油淋鶏定食
油淋鶏 きのこの炊き込みご飯 豚汁 オクラ入り男前豆腐 オクラ一本 ゴボウ一本 ...
材料: 酢 砂糖 醤油 お湯 ウェイパー 生姜のすりおろし 白ネギの...
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Snapdishの料理写真:揚げ出汁餅
揚げ出汁餅
物足りない場合は お酢 砂糖を隠し味に少量加えると
材料: お餅 大根おろし 塩 揚げ油 出し汁 水 だしの素 醤油 み...
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