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Snapdishの料理写真:松茸ご飯  ひと手間で香り抜群!
松茸ご飯 ひと手間で香り抜群
お安いカナダ産松茸で松茸ご飯を作りました もう今年最後かしら
材料: お米 2 5合 もち米 0 5合 松茸 適量 油揚げ 2枚 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とカラフル野菜のマリネ
牛肉とカラフル野菜のマリネ
飲めもしないのに モニター応募したら当たってしまいました 牛肉の切り落としとカラ...
材料: 牛肉切り落とし アーリーレッド 普通の玉ねぎでOK カラフル...
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Snapdishの料理写真:マロンクリーム♪
マロンクリーム
栗をたくさんいただいたの なんと2 もあった 鬼皮と渋皮と悪戦苦闘すること2時間...
材料: 剥いた栗 牛乳 練乳 砂糖 好みの甘さにしてね バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡ポタージュ
牛蒡ポタージュ
新牛蒡と新玉ねぎの優しい野菜の甘みを味わうスープです 牛蒡の香りもプーンとします...
材料: 新牛蒡 新玉ネギ じゃが芋 なければご飯大1 バター 生クリ...
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Snapdishの料理写真:三つ葉の炊き込みご飯です。牡蠣醤油の旨みだしのみでふっくら美味しく♪お父さんのお酒の〆に☆
三つ葉の炊き込みご飯です 牡蠣醤油の旨みだしのみでふっく...
牡蠣醤油のコクと三つ葉の薫りがごちそう お父さんのお酒の後の に お茶漬けにして...
材料: 白米 牡蠣醤油 みりん 塩 水 三つ葉 炒りごま 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:筍と山うど・酒盗バターのパスタ
筍と山うど 酒盗バターのパスタ
実家でもらった筍 山うどとパスタに 和風パスタなので アンチョビの代わりに酒盗で...
材料: たけのこ 山うど スパゲティ オリーブオイル バター 酒盗 ...
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Snapdishの料理写真:きょうは、次男の誕生日、リクエストはハンバーグデミグラスソース♪
きょうは 次男の誕生日 リクエストはハンバーグデミグラス...
先週から 誕生日続きできょうは 次男の誕生日です 彼のリクエストは ハンバーグだ...
材料: 赤 白 ワインか日本酒 梅酒 水 トマトケチャップ ウスター...
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Snapdishの料理写真:鍋ひとつで作る冷しゃぶ
鍋ひとつで作る冷しゃぶ
夏のヘビロテめにゅ 鍋ひとつでできるのもお気に入り
材料: 豚肉 キャベツ 人参 水 調理酒 冷しゃぶのたれ
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Snapdishの料理写真:鶏わさびとケイチャンのコラボ
鶏わさびとケイチャンのコラボ
岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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Snapdishの料理写真:鶏塩炊き込みごはん
鶏塩炊き込みごはん
参鶏湯からの 炊き込みごはん 参鶏湯のスープ ごぼう 鶏胸肉 塩 後は炊飯 針生...
材料: 米 参鶏湯のスープ ごぼう 鶏胸肉 塩 針生姜
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Snapdishの料理写真:キクラゲをメインのおかずに♡
キクラゲをメインのおかずに
生姜は身体を温め キクラゲは美肌に効果抜群なので 簡単なのにこれも立派な薬膳レシ...
材料: 卵 戻したキクラゲ トマト ザク切り 生姜すりおろし ごま油...
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
黒毛和牛サーロインのポワレ ぺリグーソース
サーロイン ペリグーソース ほうれん草 わさび風味 徳之島産 新じゃがフライ 肉...
材料: 簡単なペリグーソース マデラ酒 フォンドボーキューブ 黒トリ...
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Snapdishの料理写真:牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
牡蛎塩昆布酒蒸しオリーブオイルがけ
広島県冷凍牡蛎 侮れない これは パスタにもぴったり でも 今夜はアテ
材料: 牡蛎 酒 塩昆布 オリーブオイル カボス
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Snapdishの料理写真:手羽のコーラ煮
手羽のコーラ煮
作るの超簡単で 炭酸のおかげで肉がすごく柔らかくなるよ
材料: 手羽 醤油 酒 みりん コーラ 八角
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