関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:牛すじのと言うよりは玉ねぎの赤ワイン煮込み
牛すじのと言うよりは玉ねぎの赤ワイン煮込み
牛すじの赤ワイン煮込みをしようと そう言うの好きな甥っ子に 少し食べる って聞い...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 赤ワイン ダシダ 牛肉出汁 甘酒 ニンニク ...
レシピをチェック
  • 251
  • 78
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 海老辣醤薫るシリーズ✨ 海老パジョン🦐(海老のチヂミ)
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 海老辣醤薫...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月11月と来月12月は2か月連続...
材料: 薄力粉 片栗粉 卵 玉ねぎ 人参 細ねぎ むきえび 海老辣醤...
レシピをチェック
  • 583
  • 168
  • 17
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:貝柱だし風味のいなりごはんのオイスターソース焼き🎶
aya
貝柱だし風味のいなりごはんのオイスターソース焼き
おいしい世界ごはんパートナー 貝柱だし風味の小松菜入り混ぜご飯をいなりに詰めてオ...
材料: 白ごはん 小松菜 化学調味料無添加の貝柱だし 薄口醤油 すり...
レシピをチェック
  • 2,443
  • 248
  • 3
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆のお肉とひじきのそぼろ煮
大豆のお肉とひじきのそぼろ煮
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 週末のまとめ買いで葉物の収穫が...
材料:  
レシピをチェック
  • 235
  • 101
  • 5
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
レシピをチェック
  • 2,133
  • 192
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:春のダイエットA定食
春のダイエットA定食
ダイエット8日目 あと 0 3kg 昨日のハイカロリー食が思いのほか響かなかった...
材料: 鰆 西京みそ 酒 塩 三温糖 白あえ ほうれん草 人参 舞茸...
レシピをチェック
  • 3,248
  • 228
  • 5
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:あん肝 ポン酢
あん肝 ポン酢
簡単料理 おつまみ 魚料理 和食 あん肝 あん肝ポン酢 アイラップ バーミキュラ
材料: あん肝 酒 塩 ポン酢醤油 赤柚子胡椒 万能ねぎ 大葉
レシピをチェック
  • 1,511
  • 106
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:戻り鰹で、鰹のタタキ丼🌺
戻り鰹で 鰹のタタキ丼
鰹 旬 丼 タタキ 茗荷
材料: 鰹のタタキ 酢飯 薬味 茗荷 ネギ 大葉 生姜 カイワレ も...
レシピをチェック
  • 576
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビールのトモ! ノンオイル!ひよこ豆のトマト煮込み、トースト添え
ビールのトモ  ノンオイル ひよこ豆のトマト煮込み トー...
おつまみ 晩酌 肴 ベジタリアン 野菜料理 スキレット ひよこ豆 ビール トース...
材料: ひよこ豆水煮 たまねぎ みじん切り きのこ みじん切り にん...
レシピをチェック
  • 1,098
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
青椒肉絲 オイスターソース 中国料理
材料: ピーマン 竹の子 豚コマ オイスターソース 酒 辣油 醤油 ...
レシピをチェック
  • 507
  • 84
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合前日 昨日の晩ごはん ピリ辛肉巻きポテト ささげのきんぴら 紫キャベツのマリ...
材料: 豚薄切り肉 じゃが芋 醤油 酒 みりん 砂糖 コチュジャン
レシピをチェック
  • 497
  • 17
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 994
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存