毎年いただく青森県弘前市のりんご 時期も終わりだから酸味が強くて硬いよって だっ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 有塩可 冷たい水 甘酸っぱいりんご ...
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砂肝 ーーこのーー 酒泥棒めーーーー 自家製味噌 和食 おつまみ 肉料理 愛酒の...
材料: 砂肝 新しょうが 厚さ2 3mmにスライス 味噌 七味唐辛子
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白だし風味のロールキャベツです 鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました 思...
材料: キャベツの葉 油揚げ 肉ダネ 豚ひき肉 椎茸 エリンギ 生姜...
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パルミジャーノ体験イベント でいただいたチーズで こちらも作りました すりおろし...
材料: 茄子 トマトソース パルミジャーノ レッジャーノ モッツァレ...
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タルトに詰めるアーモンドクリームが余ったので 冷凍保存しておいたカスタードクリー...
材料: アーモンドクリーム カスタードクリーム アーモンドプードル ...
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昨日の夜に焼いたマスカルポーネ入りのチーズケーキ 今日のセミナーのデザート 濃厚...
材料: 18cmパウンドケーキ型一本分 クリームチーズ マスカルポー...
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