今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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コロナ禍で始まり コロナ禍で終わろうとしているこの一年 仕事もプライベートも色ん...
材料: 牛肉切り落とし 大根 これうまつゆ 酒 みりん 砂糖 醤油
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これは一週間前に息子が作った試作です 息子 1 月ほど前にわたしに あのさぁー ...
材料: 生地 Butter グラニュー糖 卵黄 ローストアーモンドプ...
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冷凍牛丼の具を使ったガッツリ系ガレット 卵黄がとろーりからんだ牛丼の具をガレット...
材料: 冷凍牛丼の具 卵 小麦粉 水 スライスチーズ オリーブオイル...
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まるでフォンダンショコラみたいなとろとろの濃厚ガトーショコラを焼きました 私的に...
材料: チョコレート バター グラニュー糖 卵
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o o 皆様 サンドウィッチゎ 苦手です 同じ幅に切れないから 焼豚レタス卵焼き...
材料: 砂糖 塩 スキムミルク 強力粉 バター 豆乳 イースト
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25歳の公務員です 普段は東京都で公務員として働く一方で 自炊料理 パーティ用料...
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリー...
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ユッケ風 鶏たたき ユッケは加熱をあまりしない分 肉のビタミン類の損失が 焼いた...
材料: ささ身 砂糖 醤油 コチュジャン 味噌 ごま油
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今日のおやつは 紅茶のシフォンケーキ 最近バタバタしていたので 久々のおやつ作り...
材料: 18cmシフォン型 1台分 卵黄 グラニュー糖 水 または ...
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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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