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Snapdishの料理写真:しいたけ茶で‘’きのこカルボナーラ‘’
しいたけ茶で きのこカルボナーラ
しいたけ茶を塩の代わりに使ってパスタを作りました こくが出て美味しく仕上がります...
材料: ベーコン オリーブオイル エリンギ シメジ バター しいたけ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:海老ワンタンスープ
海老ワンタンスープ
無性に食べたくなりまして 平日料理です 海老ワンタンですが写真では伝わりませんね...
材料: 豚挽き肉 豚バラ肉 海老むき身 大 干し椎茸 竹の子水煮 玉...
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Snapdishの料理写真:お好みでブラックペッパーを!ヤマサ塩レモンつゆの鶏ハム風のせ冷やしラーメン
お好みでブラックペッパーを ヤマサ塩レモンつゆの鶏ハム風...
鶏もも肉を鶏ハム風にして レンジにかけて 汁は捨てずにラーメンつゆにかけました ...
材料: 鶏もも肉 カットしてあるもの 塩 オリゴのおかげ 料理酒 ラ...
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Snapdishの料理写真:妻のためのつわり飯2
妻のためのつわり飯2
つわり中の妻のために作りました メニュー 玉子サンド ミックス野菜サンド ブロッ...
材料: 食パン トマト 卵 ブロッコリー レタス 塩胡椒 マーガリン...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの炊いたん
かぼちゃの炊いたん
簡単すぎてびっくりした これうまつゆ と水 それだけ 茶色くならないで かぼちゃ...
材料: これうまつゆ かぼちゃ
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Snapdishの料理写真:ウドと桜えびのきんぴら😃ウドその1      片栗粉でアク抜き大成功!
ウドと桜えびのきんぴら ウドその 片栗粉でアク抜き大成功
地場もんのぶっといウドが120円 春の匂いを感じたくて即購入 いつもは薄い酢水で...
材料: ウドのアク抜き ウド 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ロールケーキ友達に。
ロールケーキ友達に
美味しいって思ってくれますように おめでとう 友達ー
材料: 卵白 卵黄 砂糖 小麦粉 水 サラダ油 バニラオイル コーン...
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Snapdishの料理写真:ついついつまんじゃう、さつまいもと黒ゴマのもちもちパン(*^^*)
ついついつまんじゃう さつまいもと黒ゴマのもちもちパン
マリーカトリーヌ ドンク で とともに人気のプッチいも 大好きなのでお家でできな...
材料: 粉 水 卵 サラダ油 砂糖 さつまいも 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:林檎のまるごとコンポートとカスタードクリーム
林檎のまるごとコンポートとカスタードクリーム
りんごの季節です 今日は少し時間をかけてお初物に挑戦 まずはレンジでコンポートと...
材料: コンポート りんご 小さめ 砂糖 レモン果汁 カスタードクリ...
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Snapdishの料理写真:ネギトースト
ネギトースト
細ネギでもおいしい
材料: 細ネギの小口切り マヨ とろけるチーズ コショウ 食パン 七...
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Snapdishの料理写真:笑うソーダーブレッド~バターを極限までひかえたレシピ発見(≧▽≦)
笑うソーダーブレッド バターを極限までひかえたレシピ発見
スコーン大好きやけど 中にバターをたいそうな量すりこむやん なんとか減らして で...
材料: 小麦粉250g 重曹こさじ1 2 BPこさじ1 2 塩こさじ...
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Snapdishの料理写真:八丁味噌のそうめんチャンプルー
八丁味噌のそうめんチャンプルー
岡崎まぜめん そーめんチャンプルー ゴーヤの苦味と味噌の深い甘みが合ってます
材料: そうめん ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶 八丁味噌 砂糖 出汁 なた...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ風明太子ご飯
ビビンバ風明太子ご飯
ワカメスープも作って終わりがけにスープ入れて食べると 度美味しい
材料: ご飯 お茶碗1ぱい 明太子 1切れ 胡麻 青じそ 少々 塩コ...
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