林檎が出回るこの時期の定番ケーキ 材料を混ぜて焼くだけなのでオーブンを予熱してい...
材料: 林檎1個 バター100g 砂糖 30g コンデンスミルク 1...
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旬の食材を使って季節感を味わえる 混ぜご飯を作ってみました 大好きな銀杏やきのこ...
材料: 銀杏 しめじ 油揚げ 三つ葉 米 胡麻油 白だし 酒 みりん...
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お昼は 鯖の水煮缶を使って カレーチャーハン 簡単にすぐできて旨い 鯖好きの方に...
材料: ごはん 鯖水煮缶 ピーマン にんじん カレーパウダー ケチャ...
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豚肉の脂が 苦手なので 塩麹に漬け込んでおいたのをボイルして脂と灰汁を取り冷凍庫...
材料: 豚肉の下処理 豚肉小間切れ しゃぶしゃぶ用 塩麹
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加賀野菜 打木赤皮甘栗かぼちゃを使って甘酒入りかぼちゃのポタージュを作りました ...
材料: 打木赤皮甘栗かぼちゃ 玉ねぎ 水 牛乳 甘酒 鶏がらスープの...
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山で スコーンを作りたいので 自宅で試作 牛乳やバターは持っていけないが 結構美...
材料: 薄力粉 5個作れた ベーキングパウダー 砂糖 塩 オイル 今...
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