押し寿司で残った具材だけをマリネにしました 少し前のだけど お寿司のご飯ナシ 状...
材料: 鯛 刺身用 昆布締め レモン ラディッシュ レモンハーブソル...
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サワラを中華風の味付けのムニエルにしてみました サワラの下味は完熟赤胡椒のみにす...
材料: サワラ しめじ エリンギ 長ネギ やさしい味わいのガラスープ...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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今日のおやつ 我が家でずっと作り続けてるミルキープリン o o バニラビーンズは...
材料: 三温糖 牛乳 練乳 たまご バニラビーンズor無ければバニラ...
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トマトとホタテのゼリー寄せ イワシのオイルマリネ ビーツとシーチキンのリエット ...
材料: シーチキン バター オリーブオイル ケイパー ビーツ レモン...
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学校にちょっと用事があったので お昼前くらいから車で約1時間かけて行ってきました...
材料: 卵 片栗粉 塩こしょう ミックスベジタブル ウインナー 輪切...
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夏の残った素麺と冷蔵庫のあり合わせ千切り野菜とササミ 隠し味は奄美醤油と豚味噌少...
材料: 素麺 ササミ キャベツ レタス 人参 サラダ油 お気に入りの...
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海老料理を作った後に残った 頭や殻を使って作った 濃厚な 海老のビスク ビスク ...
材料: A 海老の頭と殻 オリーブ油 玉ねぎ にんにく チューブ B...
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今日はめっちゃ美味しいと ムスコが大絶賛したおにぎりの紹介です 生姜焼き豚さんを...
材料: アツアツご飯 細かく刻んだ豚生姜焼き 白ごま 小口切りネギ ...
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美味しい秋の味覚をバルサミコで蒸しあげました 酸味と甘味 ピリッと効いた生姜がポ...
材料: 林檎 レモン汁 さつまいも 豚ロース肉 塩 胡椒 バルサミコ...
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