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Snapdishの料理写真:春野菜のキッシュです。
春野菜のキッシュです
こんにちは 一昨日作ったキッシュです 生地は薄力粉と全粒粉でGI値低めになってお...
材料: 生地 薄力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 オリーブ油 水 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:たけのこと牛肉と山椒の実の焦がし醤油焼き
たけのこと牛肉と山椒の実の焦がし醤油焼き
たけのこ消費第2弾 母から届いたオリーブ牛と たけのこ オリーブ牛 山椒
材料: 牛ロース 茹でた筍 山椒の実の塩漬 酒 醤油 白ごま油
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Snapdishの料理写真:苺の水まんじゅう
苺の水まんじゅう
おまけの 苺の水まんじゅう すこし前の息子弁 旦那弁のデザートです 小さな苺を買...
材料: 水まんじゅうの素 こしあん カスタード 苺 小さめサイズ
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Snapdishの料理写真:『畑の恵み 里芋チップス』
畑の恵み 里芋チップス
いつも行く 農産物直売所で 試食であった里芋チップス やっと家で作れました サク...
材料: 里芋 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:濃厚ミルキーとろ〜ん
ミルクジャム🥛
濃厚ミルキーとろ ん ミルクジャム
甘々とろ んなミルクジャム ひたすら焦げないように煮る 根気 パンにつけて至福の...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:バジルソース活用🍃カプレーゼ風お豆腐サラダ🥗
バジルソース活用 カプレーゼ風お豆腐サラダ
引越し目前のある日 ポスト を覗いたら不在伝票 発見 はて なんか頼んでたっけか...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミを叩いて叩いてハンバーグ
鶏ササミを叩いて叩いてハンバーグ
めるぼさん こちらこそ いつもありがとさんです 全くの思いつきでテキトーに作りま...
材料: h1 鶏ササミ h2 タマネギ炒め 適当に調味 h3 卵白 ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり美味しい*水羊羹*
さっぱり美味しい 水羊羹
とっても簡単にできる水羊羹です レシピ参考になれば 嬉しいです
材料: こしあん 200g 粉寒天 2g 砂糖 20g 水 200c...
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Snapdishの料理写真:えびと舞茸の味噌グラタン
えびと舞茸の味噌グラタン
マルコメタイアップ投稿 つぶみそ料理 グラタン えび マカロニ まいたけ
材料: むきえび マカロニ 玉ねぎ つぶみそ 牛乳 バター 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:姫路名物🏯アーモンドトーストモーニング☕#ブリオッシュ風角食パン🍞#アーモンドトースト
姫路名物 アーモンドトーストモーニング ブリオッシュ風角...
最近お気に入りのトーストの食べ方です 姫路の方では喫茶店メニューの定番らしいです...
材料: スライスした食パン 有塩バター 室温に戻しておく 練乳 アー...
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Snapdishの料理写真:あさり、カジキマグロ、小松菜、プチトマトのアンチョビ炒め
あさり カジキマグロ 小松菜 プチトマトのアンチョビ炒め
ヘルシーな緑黄色野菜をあさりとアンチョビの旨味で 今日は白ワインです
材料: あさり 小松菜 プチトマト カジキマグロ アンチョビ にんに...
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自家製柚子ぽん酢完成
柚子のぽん酢を作りました 出汁取りに入れた昆布と鰹節はふりかけにと思いながらも前...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで😋牛肉と根菜の炒め煮
万能味ソースで 牛肉と根菜の炒め煮
まるっと1本お買い得なことが増えた大根 牛肉と合わせて万能味ソースで 炒め煮にし...
材料: 牛肉 大根 にんじん つきこんにゃく いんげん だし汁 しょ...
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