あっさりしたものが食べたくなったので 蕪と余っていた紅しぐれ大根で煮物をしました...
材料: 蕪 大根 エビ 水 めんつゆ みりん 酒 片栗粉 同量の水 ...
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マルコメさんの 糀美人 熟甘 を使って肉味噌を作りました おにぎりやきゅうりに付...
材料: 乾燥大豆ミート 粒タイプ 水 鶏ガラスープ 顆粒 糀美人甘熟...
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お正月三が日も終わり 今日から仕事スタートの方もいるのでしょうね 我が家は毎年恒...
材料: 豆腐 絹ごし 春巻きの皮 ミニサイズ 生ハム 大葉 薄力粉 ...
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油も衣もほんの少し だから 散らばらずサクッと綺麗に揚がります ポイントは先に薄...
材料: 春菊 桜えび 薄力粉 溶き卵 水 揚げ油
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鶏胸肉のひき肉に ほうれん草と粉チーズを加えた一品です 旦那さんが絶賛してくれた...
材料: 鶏ひき肉 ほうれん草 塩胡椒 粉チーズ 卵 小麦粉 パン粉 ...
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旬の食材を使って季節感を味わえる 混ぜご飯を作ってみました 大好きな銀杏やきのこ...
材料: 銀杏 しめじ 油揚げ 三つ葉 米 胡麻油 白だし 酒 みりん...
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ヨーグルトで作った米麹ラッシーがうんまかった お コレ 豆乳でもいけるんじゃない...
材料: 糀甘酒の素 2倍濃縮 豆乳 冷凍ブルーベリー
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頂いた手作りの美味しいコチュジャンでビビンクックスを作りました きゅうり増量がお...
材料: そうめん キムチ きゅうり コチュジャン 韓国唐辛子 砂糖 ...
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