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Snapdishの料理写真:鶏肉となすピーの中華炒め🍆💚
鶏肉となすピーの中華炒め
旬の夏茄子 美味しくて 毎日食べても飽きないなぁ そんな茄子を使った 中華炒め ...
材料: 鶏もも肉 茄子 ピーマン 酒 塩胡椒 片栗粉 豆板醤 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:チーズタッカルビ♡
チーズタッカルビ
チーズタッカルビ ブルーノで作ってみました 2人ならこれくらいがちょうどいいね ...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ パプリカ 人参 じゃがいも ニラ...
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Snapdishの料理写真:冷やし明石焼き風🐙
冷やし明石焼き風
お出汁 卵 タコの組み合わせが美味しい明石焼きを 冷やして食べる夏向きにアレンジ...
材料: 茹でタコ 玉子豆腐 白だし 水 三つ葉
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Snapdishの料理写真:タモさん風生姜焼き
司牡丹 船中八策 純米超辛口 しぼりたて
タモさん風生姜焼き 司牡丹 船中八策 純米超辛口 しぼり...
2日連続豚肉アテ 半年に一度位の頻度で無性に食べたくなるビバ生姜焼きf 忘れない...
材料: 醤油 料理酒 味醂 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:ホタテとおジャガの炊き込みごはん
ホタテとおジャガの炊き込みごはん
昨日のゴーイングマイホームのドラマの中で作ってた 見よう見まねで作ってみたよ あ...
材料: 米 昆布 ホタテ じゃがいも 塩 バター 醤油 ネギ
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...
材料: 小豆 乾燥米麹 塩
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Snapdishの料理写真:肉野菜炒めと甘酢レンコン炒め
肉野菜炒めと甘酢レンコン炒め
ぶた肉は濃いめの麺つゆで味付け トマト ほうれん草 レンコン食感シャキシャキ 今...
材料: レンコン しょうゆ みりん お酢 さとう ごま にんにく
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Snapdishの料理写真:糀甘酒粕汁
糀甘酒粕汁
こってりしたのが食べたかったので酒粕多めで粘度はほぼポタージュ 調子に乗って2杯...
材料: 人参 大根 ごぼう お揚げ 鮭切身 甘塩 昆布出汁 酒粕 糀...
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Snapdishの料理写真:トンポーロー(東坡肉)
トンポーロー 東坡肉
ダイエット中だけど年末にむけて冷凍庫の整理をスタート まずは皮付き豚バラから こ...
材料: 皮付き豚バラ肉 長ネギの青いところ 生姜 八角 桂皮 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根白菜の白味噌煮
豚バラ大根白菜の白味噌煮
またまたこんぶ茶が隠し味のお料理です 冬野菜の代表格の大根と白菜を 関西では馴染...
材料: 豚バラスライス 大根 白菜 生姜 水 こんぶ茶 白味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
おはようございます 焼きあごだしで作ったうどんの つゆが 余ったので 茶碗蒸しを...
材料: うどんの残り汁 卵
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Snapdishの料理写真:揚げタラのあんかけ
揚げタラのあんかけ
寒い日はあんかけが嬉しいですね
材料: タラ パプリカ赤 黄 オクラ 塩コショウ 小麦粉 片栗粉 鶏...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏〜つけタレは万能たれで♡
蒸し鶏 つけタレは万能たれで
あくびちゃんに頂いた黒酢がホンマ美味しい もぅ何度かもったいな いと言いつつチビ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 ネギ 生姜 水 万能タレ 酢 ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅しそ丼
豚ロースの梅しそ丼
20歳の頃思い付いてハマってたヤツです 20年以上経っても 好みって変わらんのん...
材料: 豚ロース とんかつ用 醤油とみりんと酒 ご飯 レタス 大葉 ...
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