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Snapdishの料理写真:ローストポーク*
ローストポーク
ローストポークを作ってみました 常温で一時間置いた 豚 ロースのブロックにたっぷ...
材料: 豚ロースかたまり肉 玉ねぎ にんじん 塩 粗びきこしょう オ...
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Snapdishの料理写真:プリン
プリン
簡単料理 プリン ゼリー
材料: 牛乳 卵 上白糖 カラメルソース 上白糖 水 先に入れる 水...
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Snapdishの料理写真:マフィンマフィンマフィン
マフィンマフィンマフィン
8種18個 チョコチップマシュマロ チョコオレオ 抹茶ホワイトチョコ 抹茶オレオ...
材料: 薄力粉 全卵 グラニュー糖 バター 牛乳 ベーキングパウダー
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで柿なます
塩糀パウダーで柿なます
野菜室で保存しておいた柿が良い感じに熟したので塩味がまろやかな塩糀パウダーを使っ...
材料: 塩糀パウダー 穀物酢 柿 大根
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Snapdishの料理写真:仕上げは電子レンジにお任せ♬ローストポーク
仕上げは電子レンジにお任せ ローストポーク
こんにちは スーパーで豚ロースの厚切り肉をみつけました 5 くらいはあったかなぁ...
材料: 豚ロース厚切り肉 バルサミコ酢 醤油 塩 砂糖 黒胡椒 ガー...
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Snapdishの料理写真:肉みそグリル
肉みそグリル
長 い大長なす を使って 肉みそ焼きにしました これで縦半分にした 2本の 長 ...
材料: 大長なす 肉味噌 オリーブオイル シュレッドチーズ 塩 ミニ...
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Snapdishの料理写真:菜脯蛋🇹🇼(台湾オムレツ)
菜脯蛋 台湾オムレツ
切干し大根のコリコリ食感と 油で揚げ焼きにした卵の香ばしさが美味しいのです 菜脯...
材料: 切干し大根 豚シャブ肉 香油 自作 細ねぎ 卵 醤油膏 台湾...
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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖 酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:今日の手作りパン
R-K
今日の手作りパン
レンチン発酵 朝食 焼きたてパン カマンベール チーズパン モッツァレラ 手作り...
材料: 強力粉 塩 水 甜菜糖 イースト 赤サフ バター ラップにの...
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Snapdishの料理写真:チョコとクランベリーのスコーン
チョコとクランベリーのスコーン
全粒粉をプラスする事でザックリとした食感にしました
材料: 薄力粉 全粒粉 きたほなみ ベーキングパウダー ゲラント塩 ...
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Snapdishの料理写真:ミルクキャラメルとクルミのグラハムミニブレッド♪
ミルクキャラメルとクルミのグラハムミニブレッド
ミニ角食型 やっと買いました やっぱり可愛い ということで スイーツ系のパンにし...
材料: 強力粉 グラハム粉 砂糖 塩 バター 牛乳 イースト ミルク...
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Snapdishの料理写真:ムサカとワイン♪( ´▽`)
ムサカとワイン
茄子とジャガイモを使ったギリシャ料理夏らしいかな
材料: ジャガイモ 個 茄子 個 挽肉100gと玉ねぎみじん切り1 ...
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
煮物ちゃん
材料: こんにゃく 里芋 干し椎茸 鶏モモ肉 大根 しいたけ たけの...
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