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バターと薄力粉でルーから作るレシピも知っていますが バターが品薄なので今日はデミ...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 にんにく セロリ 玉ねぎ 人参 塩...
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フライパン一つで作るクイックランチ 昨日から新学期が始まったのだけど 明日まで午...
材料: スパゲッティ 茄子 しめじ 玉ねぎ ソーセージ ニンニク み...
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今回は一次発酵で分割時にレーズンとくるみを入れたので 失敗したけど このレシピな...
材料: 強力粉 玉子 ドライイースト 砂糖 水 塩 バター レーズン...
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小料理屋さんや旅館でちょびっと出てくる粋なヤツ キュッと引き締まったこんにゃくの...
材料: こんにゃく A 砂糖 醤油 酒 みりん 薄口醤油 鷹の爪 小...
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昼に開かれた家族の集まり また新たなコロナ株の影響でひとりずつのお膳にしました ...
材料: ご飯 おまかせ酢 すしたね マグロ サーモン 鯛 ぶり 帆立...
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牛肉と青梗菜をオイスターソースで炒めました 牛肉に片栗粉をもみ込んでおくので 調...
材料: 牛肉薄切り 青梗菜 塩胡椒 酒 ごま油 片栗粉 にんにく 生...
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ジェノベーゼソース作ってみました 夏野菜の香り素敵です o 舞茸はバター醤油味て...
材料: スウィートバジル オリーブオイル 冷凍ホタテ 舞茸 冷凍海老...
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魚尽くしにしたかったので 簡単にできるカルパッチョを作りました
材料: 鯛の柵 オリーブオイル ピンクペッパー 塩 レモン汁 飾り用...
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