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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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おはようございます 昨日ちらっと登場したこの抹茶リングパン 今日の朝食に 生イー...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 抹茶パウダー スキムミルク オリゴ糖 生...
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昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...
材料: スーパーキング はるゆたか 元種 水分量50 牛乳 上白糖 ...
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オブラートアートでパンにお好きな柄が描けます パンだけでなく水分が含まれる食材な...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜 塩 牛乳 バタ...
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昨夜の主菜で 豚の薄切り肉でマッシュポテトとオクラを巻いて 甘辛いタレを絡めた1...
材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用肉 オクラ じゃが芋 オリーブ油 牛乳 ...
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9 6は生クリームの日 そして毎日が醤油の日の私 和風ケーキ2種作りました 醤油...
材料: 卵黄 砂糖 淡紫 牛乳 バター 薄力粉 卵白 砂糖 生クリー...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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近くのドンキは たまに生鮮食品が店頭に並びます じゃがいもそろそろ食べたいなーと...
材料: 豚こま じゃがいも 酒 片栗粉 ごま油 味噌 酒 みりん 砂...
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