本日はあっさりスープのご紹介です 僕の作る料理は基本的に濃いめの味付けになっ て...
材料: にら もやし A 白だし A みりん A 水 A にんにくす...
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冷凍のアスパラを使ってクリームパスタを作りました ベーコンは4枚入りで 3枚をパ...
材料: スパゲッティ 冷凍グリーンアスパラガス 長ねぎ 20cm ベ...
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昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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中華調味料のXO醤を隠し味に加えた ほんのり中華風旨辛ツナ納豆どーん ツナ 納豆...
材料: ご飯 納豆 付属のからしは使わない ツナ缶 卵 塩こんぶ X...
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覚え書きです 意外と ちゃんと焼けた 酒粕豆乳ヨーグルトは めっちゃ酒粕感あるん...
材料: 強力粉 酒粕豆乳ヨーグルト 砂糖 塩 ドライイースト バター
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今日も朝から常備菜作ってましたー o o きんぴらごぼう ダシダ使用 味付けたま...
材料: ダシダ使用のきんぴらごぼう ごぼう 人参 太香胡麻油 砂糖 ...
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ジメジメ蒸し暑い季節 こんな時はネバネバ食材に青紫蘇のつゆをかけて さっぱりつる...
材料: 生うどん 青じそつゆ 長芋 納豆 温玉 大葉 豚しゃぶ 沢庵...
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冷蔵庫の中にちびっと残ったあまり野菜のもやしとニラで 品 あ 黒豆水煮入れたらボ...
材料: もやし ニラ 黒豆の水煮 ごま油 鶏がらスープの素 豆板醤 ...
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いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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