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真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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今夜の夕飯です あまりの暑さに 夏メニューに 豚ロース肉のくるくる串焼きです 娘...
材料: ロース肉 液体塩麹 塩胡椒 にんにくすりおろし 生姜 カンタ...
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汗ばむ季節に ホッと持っと 弁当もちょいスパイシー やっと羽毛布団クリーニング出...
材料: バゲット バター 焼いたベーコン チーズ レタス 卵焼きなん...
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前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は ビールが恋しくなる エビと大葉の...
材料: はんぺん よく水切りした豆腐 絹でも木綿でも マヨネーズ 乾...
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ワインによく合う配合でできました 台座にはしょっぱい系のビスケット使用して はち...
材料: クリームチーズ 生クリーム ゴルゴンゾーラピカンテ 薄力粉 ...
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