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Snapdishの料理写真:ラムレーズンクッペ&明太子クッペ
ラムレーズンクッペ 明太子クッペ
一つの生地から 半分は明太子 もう半分はラムレーズンでシナモンシュガートップに ...
材料: リスドル 薄力粉175g 薄力粉75gでも パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:きのこパンde父タケ♡
きのこパンde父タケ
ううん 結構頑張って発酵させました これでもきのこっぽくないきのこパンですがね ...
材料: 強力粉 230g 砂糖 16g ドライイースト 4g 塩 4...
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Snapdishの料理写真:甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマフィン&プレーンイングリッシュマフィン(*´∀`*)~自家製レーズン酵母から~
ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマ...
家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...
材料: 4個分 強力粉 きび砂糖 自然塩 オリーブオイル 生トマト ...
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Snapdishの料理写真:マンゴーパン
マンゴーパン
マンゴーパン 旬なパンですぅ
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 マンゴーピューレ 全卵 牛乳 有...
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Snapdishの料理写真:夏のシュトーレン
夏のシュトーレン
シュトーレンといえばクリスマス と言う既成概念をぶっ飛ばして この夏和歌山県岩出...
材料: 1 強力粉  400g 2 イースト  12g 3 砂糖  ...
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Snapdishの料理写真:湯種を使って、第2ラウンド 真っ黒🌚....😅
湯種を使って 第2ラウンド 真っ黒
ラウンドパンを焼きました 今度は 湯種を使って 真っ黒 です カットしてみま す...
材料: トヨ型小 20 15 湯種 強力粉 湯 本生地 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:フルーツチーズタルト
フルーツチーズタルト
1月6日は私の誕生日ですが ケーキの日でもあるんですね 昨年は 今ある幸せは周り...
材料: パートシュクレ生地 フィリング クリームチーズ バニラグラニ...
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Snapdishの料理写真:ハムチーズパン
ハムチーズパン
惣菜パンといえばこれ
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 砂糖 牛乳 全卵 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:アップルリング
アップルリング
たくさんの方にモグモグして頂き嬉しいです 実は 我が家には大きめなリング型が無か...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 塩 ハチミツ スキムミルク 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:生チョコinブラックココアフランス
生チョコinブラックココアフランス
遊び心でブラックココアを使用してみました 中には生チョコがたっぷり
材料: 準強力粉 リスドォル ブラックココア モルトパウダー スキム...
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Snapdishの料理写真:おさつうずまき
おさつうずまき
キレイに渦巻き作れました 彡 シナモンの香りを効かせて もちふわで最高の仕上がり...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト 無塩マーガリ...
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Snapdishの料理写真:シフォン型で王冠👑チョコチップパン꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
シフォン型で王冠 チョコチップパン
今日はシフォン型で チョコチップパンを焼きました 王冠 みたいで可愛いでしょっ ...
材料: 17cmシフォン型 強力粉 純ココア 砂糖 塩 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒酵母のミルクハース
糀甘酒酵母のミルクハース
昨日焼いた糀甘酒酵母の元種を使ったミルクハースです 甘酒酵母を使ったミルクハース...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒酵母元種 粉 液が1 1 練乳 砂糖 ...
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