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おはようございます 昨日のdietメニューから一転 今日はパスタ です さて や...
材料: パンチェッタ 豚バラ肉ブロック 塩 お肉の量に対して ブラッ...
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ご近所さんに採れたての レタサイを頂きました 小さ目の白菜で そして葉には毛じが...
材料: レタサイ 卵 常温 スモーク鴨ハム ポテトチップス パルメザ...
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夫の力作 念願叶ってよかったね スモークのカッコいいマシンは持っていないので ダ...
材料: 豚バラブロック 粗塩 砂糖 できれば三温糖 ブラックペッパー...
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スタック とは 積む という意味です スライスしたジャガイモを重ねて マフィン型...
材料: ジャガイモ 男爵使用 パルミジャーノ等 生クリーム 塩胡椒 ...
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今年も開けました ワインに同封されていたカードに オススメのチーズはピエダングロ...
材料: ソーセージ レンズ豆 タマネギ ニンジン オリーブオイルかサ...
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鴨のスモークをオレンジで煮て スモーク感を和らげたアミューズ仕立てにしました 頂...
材料: スモーク鴨 オレンジ 白ワイン アニス ホール バニラビーン...
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旦那作 チョリソーーーー 年末の忙しい時にわざわざ豚腸を仕入れに行き 棚からソー...
材料: 豚肉 肩ロースやモモ肉と脂 ニンニク微塵 フェンネルシード ...
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これも いけるぞ ユウキ食品さんの スモーク香るオイスターソース で簡単スモーク...
材料: 半熟ゆで卵 しょうゆ MCスモーク香るオイスターソース
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YOUKIおいしい世界ごはんパートナー 1月のテーマは 春の新商品で新発見 ワー...
材料: マカロニ シーフードMIX 鶏胸肉 じゃがいも 玉ねぎ コン...
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