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Snapdishの料理写真:新牛蒡のポタージュ♪
新牛蒡のポタージュ
牛蒡の香りを生かすため 皮を削がないで済む新牛蒡を使用しました
材料: 新牛蒡 ジャガイモ 水 牛乳 バター コンソメ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ野菜とベーコンのスープ ついでにこんにゃく入り
kou
ゴロゴロ野菜とベーコンのスープ ついでにこんにゃく入り
野菜がいくらか残っていたのでスープを 意外と こんにゃくがコンソメに合ってました...
材料: お好み野菜を角切りに 彩りのために 葉野菜も コンソメ こん...
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Snapdishの料理写真:チキンごぼう炒め
チキンごぼう炒め
チキンごぼう炒めは20年くらい前にテレビで覚えて ハマって作ってた懐かしの一品 ...
材料: 牛蒡 鶏モモ肉 鷹の爪 砂糖 醤油 麺つゆ 水
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Snapdishの料理写真:やわらか胸肉のグリル
やわらか胸肉のグリル
今夜は最近のお気に入り バイタミックスでつくる人参のポタージュと胸肉のグリル お...
材料: 胸肉 砂糖 塩胡椒 バジル トマト モツァレラ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:和風肉味噌そば
和風肉味噌そば
和風 肉味噌 混ぜそば そば
材料: 中華麺 豚ひき肉 ニンニク 鰹出汁 赤味噌 醤油 砂糖 七味...
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Snapdishの料理写真:パパのためのテリテリー٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
パパのためのテリテリー
パパの今日のお肉は 簡単照り焼き いつもの調味料にバルサミコ酢と生クリームをプラ...
材料: 鳥肉 みりん ハチミツ バルサミコ酢 醤油 生クリーム
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Snapdishの料理写真:黒酢大豆
黒酢大豆
黒酢と醤油の割合はお好みで 私は6 4がベストでした 醤油も出汁醤油を 使うとさ...
材料: 大豆 黒酢 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:甘酒甘煮のかぼちゃスープ
甘酒甘煮のかぼちゃスープ
南瓜の煮物を作ろうと 下茹でしてたら煮込み過ぎてホロホロになり 豆乳と甘酒で ホ...
材料: かぼちゃ プラス糀 糀甘酒の素 ミルク 水 塩
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
着々と保存食ができています 思っていたより色は薄めに出来たけど 結構しっかり味で...
材料: ちりめんじゃこ 下処理済みの実山椒 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:塩糀で焼いた鶏肉とえび出汁入りのチキンカリー
塩糀で焼いた鶏肉とえび出汁入りのチキンカリー
先日作ったカレーがとても美味しかったので 記録に 茅乃舎さんのえび出汁と マルコ...
材料: 鶏腿肉 人参 大きめ玉ねぎ じゃかいも 市販のカレールー2種...
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Snapdishの料理写真:明石だこと鳴門ワカメのサラダ
明石だこと鳴門ワカメのサラダ
鳴門海峡の荒波で身が引き締まった明石だこをさっと塩茹でして海鮮サラダに仕上げまし...
材料: タコ ワカメ もやし にんにくチューブ 醤油 蜂蜜 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:旬の新生姜と豚肉のソテー
旬の新生姜と豚肉のソテー
新生姜のピリッとした辛味がさわやかな炒め物です 青みはピーマン以外にもインゲンや...
材料: 豚肉 ロース コマ バラなど 新生姜 ピーマン 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:煮込んで簡単!照り焼きチキン
煮込んで簡単 照り焼きチキン
頂いた糖質ゼロのお酢をたっぷり使ってテリテリに仕上がりました
材料: 鶏モモ肉 日の出便利なお酢糖質ゼロ お醤油 シュガーカット
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Snapdishの料理写真:オクラの梅和え冷ややっこ
オクラの梅和え冷ややっこ
さっぱりヘルシーな夏の晩酌に
材料: オクラ 梅干し かつお節 水 絹ごし豆腐
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