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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン🍜
味噌ラーメン
仕事も終わって今年もやっと一息 今日のお昼は 味噌ラーメンを作りました もう少し...
材料: 麺 豚ひき肉 胡麻油 生姜すりおろし にんにくすりおろし 味...
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Snapdishの料理写真:中華料理店で食べた大根餅の再現に挑戦
中華料理店で食べた大根餅の再現に挑戦
もちもちじゃなくふわふわの大根餅が美味しかったので 再現してみました
材料: 大根 なるべく上のほう 片栗粉 粉末鶏ガラスープ 塩
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Snapdishの料理写真:アルモンデ味噌もやしあんかけラーメン
アルモンデ味噌もやしあんかけラーメン
ラーメン
材料: 中華麺 キャベツ にんじん 椎茸 小 もやし 豚こま肉 塩麹...
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Snapdishの料理写真:旨辛♡麻婆豆腐
旨辛 麻婆豆腐
初めての麻婆豆腐 作ってみました 4人分のはずが 出来上がりは 2人分 少なめに...
材料: 絹豆腐 1丁 塩 下処理用 適量 豚ミンチ 100g ニンニ...
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Snapdishの料理写真:馬告ソーセージチーズドッグ
馬告ソーセージチーズドッグ
台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のクリーム煮
牡蠣のクリーム煮
牡蠣のクリーム煮 あっさりした中華風です 茅の舎の野菜だしを使いましたが こうい...
材料: チンゲンサイ 牡蠣 生姜 オリーブオイル 塩 水 野菜だし ...
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Snapdishの料理写真:旦那さまお誕生日ディナー♡7/2
旦那さまお誕生日ディナー 7 2
毎年お誕生日にはディナーを作りますが 今年はSDのおかげで美味しいコースになりま...
材料: 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも マギーブイヨン 水 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:揚げない柚子バルサミコ酢豚
揚げない柚子バルサミコ酢豚
余っていた柚子ジャムを入れてみました 本当はパイナポーが入るからその代わりになる...
材料: 豚薄切りやコマ 玉ねぎ 人参 バルサミコ酢 柚子ジャム 醤油...
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Snapdishの料理写真:船橋名物 ホンビノスと海鮮たっぷりのクラムチャウダー
船橋名物 ホンビノスと海鮮たっぷりのクラムチャウダー
ホンビノス貝ちょっと聴き慣れない方もいらっしゃるかも 最近では東京湾の周りでは流...
材料: ホンビノス 白ワイン 水 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:手作り甜麺醤の
手作り甜麺醤の
冷奴でも野菜スティックでもあいます
材料: お好きな味噌 私は五穀味噌 ニンニクオイル 唐辛子パウダー
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Snapdishの料理写真:エビにら玉
エビにら玉
エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です
材料: エビ 卵 ニラ 塩麹 酒 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:15んちの冷やし中華★
15んちの冷やし中華
うちの冷やし中華です 暑くなってきたもんね みなさんも作ってみて下さい つゆから...
材料: つゆの材料 干しエビ お湯 おさとう しょうゆ お酢 レモン...
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Snapdishの料理写真:鯖味噌缶で簡単激ウマ♪鯖の中華風炊き込みご飯
鯖味噌缶で簡単激ウマ 鯖の中華風炊き込みご飯
鯖味噌缶を使った 簡単コクうま中華風炊き込みご飯 これ おにぎりやお弁当のご飯に...
材料: 米 鯖味噌缶 切りごぼう しめじ ごま油 創味シャンタン缶 ...
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Snapdishの料理写真:豚ミンチと大根の葉の中華炒め
豚ミンチと大根の葉の中華炒め
フライドポテトといんげんのチーズ焼き お味噌汁 キムチで晩御飯でした
材料: 豚ミンチ 大根の葉 豆腐 にんにく しょうが 胡麻油 味覇 ...
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