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Snapdishの料理写真:🌰栗の渋皮煮🌰
栗の渋皮煮
時間と手間がかかりますが それに勝る美味しさです
材料: 栗 砂糖 好みでリキュール ラム酒など
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
水漬けパスタと あさりの50 洗いで作ってみました
材料: あさり パスタ 岩塩 水漬けパスタ用 にんにく 鷹の爪 バタ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの生姜炒め
新じゃがの生姜炒め
醤油と生姜は日本酒にあうあう
材料: じゃがいも 厚切りベーコン 長ネギ 生姜 醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:くるみのタルト🍰👍🍷😋
くるみのタルト
我が家はいつも赤ワインのお供にしています
材料: くるみ 黒糖 メープルシロップ 卵 バニラエッセンス プルー...
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Snapdishの料理写真:余ったお餅でトッポギ風
R-K
余ったお餅でトッポギ風
サトウの切り餅
材料: 切り餅 後入れ 甜菜糖 コチュジャン ケチャップ 水 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー♫ネギ塩だれ添え❤
チキンソテー ネギ塩だれ添え
カリカリの皮がたまらない
材料: 長ネギ サラダ油 ゴマ油 塩 レモン汁 鶏ガラスープのもと ...
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Snapdishの料理写真:たらの黒酢酢豚風
たらの黒酢酢豚風
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: たら 二等分 小麦粉 キャノーラ油 赤パプリカ 乱切り ピー...
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Snapdishの料理写真:山うどのきんぴら
山うどのきんぴら
春の美味しい山菜 山うどをいただきました 茎の部分はきんぴらに 葉っぱの部分は天...
材料: 山うどの茎部分 ごま油 砂糖 酒 醤油 だしの素
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Snapdishの料理写真:🍀煮込みうどん
煮込みうどん
うどん 煮込みうどん 卵 人参 ネギ 油揚げ
材料: うどん 水でほぐしておく 鶏もも肉 一口大に切る 長ねぎ 2...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉の柚子胡椒入り大葉つくね🍀
鶏ひき肉の柚子胡椒入り大葉つくね
スーパーで鶏ひき肉が安かった 肉ダネに柚子胡椒入れて さっぱりした味わい 写真で...
材料: 鶏ひき肉 大葉 マヨネーズ 柚子胡椒 片栗粉 酒 塩
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Snapdishの料理写真:シンガポールライス
シンガポールライス
炊飯器で作る簡単シンガポールライス ソースはチリソースにナンプラーを合わせたソー...
材料: 米 水 鶏肉 長ネギ青い部分 生姜 酒 鶏がらスープ ソース...
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Snapdishの料理写真:銀杏としめじの秋の混ぜご飯
銀杏としめじの秋の混ぜご飯
旬の食材を使って季節感を味わえる 混ぜご飯を作ってみました 大好きな銀杏やきのこ...
材料: 銀杏 しめじ 油揚げ 三つ葉 米 胡麻油 白だし 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:やきとり*てりやき*
やきとり てりやき
温泉玉子 ぐつぐつに沸騰させた熱湯お鍋に 卵を入れ火を消して 10分放置で出来上...
材料: 鶏肉 もも肉 白ねぎ 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうがすりお...
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Snapdishの料理写真:真鰯の梅煮
真鰯の梅煮
中型鰯が沢山釣れたので 実家きらもらった自家製梅干しと煮ました
材料: 中型鰯 梅干し 砂糖 みりん 酒 醤油 生姜
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