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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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Snapdishの料理写真:口溶けなめらかワイルドチョコマフィン
SYR
口溶けなめらかワイルドチョコマフィン
バレンタインにいかが 重曹つかったからか ワイルドに割れました 外側サックサク ...
材料: ブラック板チョコ ガーナ 無塩バター グラニュー糖 塩 卵 ...
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Snapdishの料理写真:辛いピータン豆腐
辛いピータン豆腐
うちで人気のピータン豆腐です
材料: 絹豆腐 長葱 ピータン ごま油 花椒 豆板醤 塩
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Snapdishの料理写真:フレッシュコーンの冷製ポタージュ
フレッシュコーンの冷製ポタージュ
旬のとうもろこしを買ったので 火を使わない冷製ポタージュ とうもろこしの甘みが美...
材料: とうもろこし 豆乳 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまっています
おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまって...
挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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Snapdishの料理写真:アスパラのサラダ温玉のせ
アスパラのサラダ温玉のせ
あと1品欲しいときに
材料: アスパラ 卵 マヨネーズ からし パルミジャーノチーズ 黒胡...
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Snapdishの料理写真:スパイシーミートボールにチーズソース。新作やしまだまだ工夫の余地あり、やな╮( •́ω•̀ )╭
スパイシーミートボールにチーズソース 新作やしまだまだ工...
ホンマはブロッコリーかグリーンアスパラ入れたいんだけどなー 嫁の苦手な食材はなる...
材料: 合挽きミンチ 玉葱 マルチグレインロール クレイジーソルト ...
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Snapdishの料理写真:角煮ラーメン
角煮ラーメン
ラーメンのスープは豚肉の下ゆでに使った出汁を使って作成 艸 豚肉の脂で濃厚なラー...
材料: 豚肉の下茹で汁 1000cc 醤油 大さじ4 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:人参葉の炒め物
人参葉の炒め物
カブの葉や大根の葉など 苦味のある葉物に特に合います これだと 子供も食べるので...
材料: 人参葉 炒めると少しになるので 沢山 塩 砂糖 ツナ缶 胡麻...
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Snapdishの料理写真:パウンドケーキ
パウンドケーキ
普段はオーブンで焼くパウンドケーキですが 簡単にオーブントースターで焼ける事を考...
材料: 卵 Lサイズ 薄力粉 グラニュー糖 無塩バター アーモンドス...
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Snapdishの料理写真:お家焼肉🥩令和に乾杯🍻🍾✨大人女子ばかりのさっぱり系サイドメニュー達
 #家飲み部♪発足! #切り干し大根と日向夏のサラダ#ひじきとありもの野菜のポテサラ黒胡椒ガリガリ #長ネギのガーリックマリネ
お家焼肉 令和に乾杯 大人女子ばかりのさっぱり系サイドメ...
10連休 楽しみにしていましたが ラストまで 日になってしまいました あれもこれ...
材料: ひじきのポテサラ じゃがいも 水戻し不要のひじき 細切りして...
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Snapdishの料理写真:【40円おつまみ】辛さがクセになる♪豆板醤でピリ辛味玉
40円おつまみ 辛さがクセになる 豆板醤でピリ辛味玉
豆板醤とだしつゆで簡単味玉 ピリ辛   おつまみに最高 麺のトッピングにもオスス...
材料: 卵 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 豆板醤
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Snapdishの料理写真:焼きアボカドとカマンベールチーズのイングリッシュマフィン
焼きアボカドとカマンベールチーズのイングリッシュマフィン
速攻おつまみ ワインがススみます
材料: イングリッシュマフィン アボカド カマンベールチーズ フラン...
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Snapdishの料理写真:レモンカード🍋を作りました🎵
レモンカード を作りました
夜な夜な作ったレモンカード たくさんの を頂いたので お返しに作りました 食パン...
材料: レモン 2個 グラニュー糖 100 無塩バター 100 卵 ...
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