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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)で作った発酵あんこ🫘✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 で作った発酵あん...
皆様こんばんは この度 ビタントニオ発酵メーカー使いたおし隊をやらせて頂くことに...
材料: 米こうじ 小豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:加賀野菜ふきのとうとレンコンの発芽玄米リゾット湯葉載せヌーヴォーオリーヴ油で。
加賀野菜ふきのとうとレンコンの発芽玄米リゾット湯葉載せヌ...
加賀野菜 ふきのとうとレンコンで リゾットを作りました 略レシピ 微塵ニンニクと...
材料: フキノトウ レンコン 湯葉 発芽玄米 ヌーヴォーオリーヴオイ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:べんとう
べんとう
ブロッコリーのベジバーグ
材料: ブロッコリー 生しいたけ くるみ 長いも しょうゆ ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:黒糖ココアボール
黒糖ココアボール
今日のおやつは 強力粉を使って少しザクッとハードな食感に仕上げた 黒糖ココアボー...
材料: 強力粉 片栗粉 黒糖 ケーキ用マーガリン 豆乳 粉糖 ココア...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実 塩漬け(仕込み)
紫蘇の実 塩漬け 仕込み
大好きな塩漬けにすべく 紫蘇の実採りました しごき取り作業がやってもやっても終わ...
材料: 紫蘇の実 塩
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Snapdishの料理写真:甘酢茗荷
甘酢茗荷
もうちょっとこれで
材料: 米酢 砂糖 粗塩
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Snapdishの料理写真:パンデロー
パンデロー
半熟カステラは消化に良いのか
材料: 卵黄 全卵 グラニュー糖 はちみつ 塩 薄力粉 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『山柚子搾り』と『卵白やっこ』
今宵の一酒一肴 山柚子搾り と 卵白やっこ
今日は法事で昼間から飲んでたので 遅めの一酒一肴です 酒は ビールが切れてたので...
材料: 卵白3個分 他 好きな具材を好みの量で 私は ニラ とろける...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーシロップ♪
ジンジャーシロップ
昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味煮
Aki
秋刀魚の香味煮
秋刀魚の美味しい季節です 塩焼きも文句無しに美味しいですが 我が家では 香味煮も...
材料: 秋刀魚 酒 みりん 醤油 水 砂糖 酢 味噌 コチジャン 生...
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Snapdishの料理写真:自家製焼き鳥!
自家製焼き鳥
To cusuco ありがとうございます レシピは簡単すぎるかな と思いながらU...
材料: 鶏モモ肉 たれ しょうゆ お砂糖 お酒 みりん
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