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Snapdishの料理写真:#伊達巻
伊達巻
随分前にテレビで見みたレシピメモを頼りに 毎年作ってます 丸いフライパンで作ると...
材料: はんぺん 卵 砂糖 水 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ミートボールのトマトソース煮込み🍅
ミートボールのトマトソース煮込み
ミートボールを塩コショウでグリルしたチキンに代えても美味しいです このワインに合...
材料: 合い挽きの挽肉 塩 卵 玉ねぎ 白ワイン 片栗粉 トマトホー...
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Snapdishの料理写真:らっきょう漬けで作る「豚のさっぱり夏旨丼」
らっきょう漬けで作る 豚のさっぱり夏旨丼
美容院の雑誌で見たレシピ 題名は覚え忘れたので多分違う 確かカフェ丼の特集だった...
材料: 豚こま肉 塩 オリーブオイル 醤油 酢 ブラックペッパー ら...
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Snapdishの料理写真:抹茶のテリーヌ🎶🎶🎶
抹茶のテリーヌ
京都宇治のシェ アガサの抹茶テリーヌがどーしても食べたい じゃ 予約すれば って...
材料: クーベルチュール ホワイト バター 抹茶 コーンスターチ 小...
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Snapdishの料理写真:スタッフドマッシュルームです。茸の香りとすだちの薫りの相乗効果♪深い味わいを楽しめます☆
スタッフドマッシュルームです 茸の香りとすだちの薫りの相...
すだちを丸々 個分入れて 詰め物のコクと旨みを引き立ててくれます 深緑も鮮やかで...
材料: マッシュルーム 玉葱の微塵切り ベーコンの微塵切り 大蒜の微...
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Snapdishの料理写真:巨峰🍇黒酢酢豚
巨峰 黒酢酢豚
トゥーランドットで食べた一品 これならなんとか真似できるかな と挑戦してみました...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 種なし巨峰 醤油 オイスターソース 砂糖...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズのポルボローネ
クリームチーズのポルボローネ
スペインでクリスマスに食べる伝統的なお菓子のポルボローネ 口溶けの良い焼き菓子が...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター クリームチーズ 粉砂...
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Snapdishの料理写真:ササミの燻製
Kaz
ササミの燻製
ソフトタイプが食べたい時は乾燥翌日に ハードタイプ ジャーキータイプ が食べたい...
材料: ササミ 酒 みりん 醤油 三温糖 白味噌 おろしにんにく お...
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Snapdishの料理写真:『食卓を紡ぐおたより便』先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮の煎り酒和え
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 第一弾 煎り酒で鶏皮...
おはようございます 煎り酒が届いた次の日に作ったもの 煎り酒は使ったことが今まで...
材料: 鶏皮 大根おろし 青ネギ マルヰ醤油煎り酒
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Snapdishの料理写真:甘辛照りウマっ♪ビールが進む!オイスター中華手羽先
甘辛照りウマっ ビールが進む オイスター中華手羽先
おビール泥棒な手羽先 オイスターソースでコクうまな 中華手羽先美味しいよ 一緒に...
材料: 手羽先 新生姜 水 醤油 オイスターソース ざらめ 酢 酒 ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 #酢玉生姜 万能薬味に漬け込みステーキ
佐野未起の料理 酢玉生姜 万能薬味に漬け込みステーキ
米似合うおかず やっぱ肉 でしょ って事でステーキ 無添加やオーガニック物が好き...
材料: 肉 浄水 酢玉生姜
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Snapdishの料理写真:いかなごの釘煮★大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに使います★かなり思い入れのあるレシピつけました我が家の家庭事情がチラホラ垣間見れます(笑)
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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Snapdishの料理写真:1/5/2015 秀兄さんの自家製なめたけの応用です(^^)
1 5 2015 秀兄さんの自家製なめたけの応用です
初めてレシピを書いてみました
材料: なめたけ なめこ お酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ風卵焼き
スパニッシュオムレツ風卵焼き
一昨日かそこらに作ったジャガイモとベーコンの炒め物が中途半端に残ってたんでアレン...
材料: 卵 ジャガイモ ベーコン 塩 コショウ グレープシードオイル
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