先日作ったカレーがとても美味しかったので 記録に 茅乃舎さんのえび出汁と マルコ...
材料: 鶏腿肉 人参 大きめ玉ねぎ じゃかいも 市販のカレールー2種...
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冷凍で届いたTOFU MEAT 1キロもの大袋にビックリ 慌てて冷凍庫にスペース...
材料: 木綿豆腐 アボカド TOFU MEAT しょうゆ マヨネーズ...
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湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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レンジでカスタードを作って 春巻の皮で アップルパイ はシナモンで煮た物と 生の...
材料: 春巻の皮 リンゴ シナモン 砂糖 カスタードクリーム 玉子 ...
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カンタン酢で作ったレリッシュ 夏の常備菜 感覚になりつつあります オイルと塩胡椒...
材料: 鶏もも肉 オリーブオイル レリッシュ カンタン酢使用 粒マス...
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本格的な酸辣湯 サンラータン を味ぽんを使うことによって簡単に作りました
材料: 絹ごし豆腐 たけのこ水煮 乾燥キクラゲ 椎茸 ニンジン 薄切...
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コトコトにて食べるスープです 玉ねぎをお箸でホロッと崩しながら スープごといただ...
材料: 玉ねぎ コンソメスープ ベーコン あればセロリの葉っぱ
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セミフレッシュ サルサソースのパスタ 簡単で夏にぴったり ユウキ食品さんとSna...
材料: プチトマト パプリカ 黄 橙 紫玉ねぎ ユウキ 刻みハラペー...
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冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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秋鮭と れんこんのお団子 野菜を盛り合わせたてんぷらです 具に味をつけてから揚げ...
材料: 生鮭 大 れんこん 正味 ししとうがらし 生しいたけ のり...
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