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Snapdishの料理写真:豚肉の円熟こうじみそ漬け
豚肉の円熟こうじみそ漬け
写真上部がみそ漬けの過程です
材料: 円熟こうじみそ 酒 みりん チューブにんにく チューブ生姜 ...
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Snapdishの料理写真:カリカリシュガーのフレンチトースト
カリカリシュガーのフレンチトースト
ちょうどバゲットがあったので 米と糀のミルク でフレンチトーストを作りました こ...
材料: バゲット 卵 米と糀のミルク はちみつ 油 グラニュー糖 水...
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Snapdishの料理写真:春雨のごちそうサラダ
春雨のごちそうサラダ
常備菜 春雨サラダ 春雨30 gバージョン
材料: きゅうり 細切り65g 塩して水気を絞る ハム 細切り 乾燥...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のおろし煮☆
鶏肉のおろし煮
大根消費
材料: 大根おろし 生姜 醤油 みりん ネギ ごま 鶏肉
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Snapdishの料理写真:芽キャベツのフリカッセ🌿とakiracchiの鶏肉白胡麻和えリピリピ…
芽キャベツのフリカッセ とakiracchiの鶏肉白胡麻...
グリルパンで芽キャベツをバターソテーして卵黄と生クリームで作ったソースをかけてみ...
材料: 芽キャベツ バター a卵黄 aマスタード a生クリーム レモ...
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Snapdishの料理写真:*安納芋のうずまきパン*
安納芋のうずまきパン
安納芋をお安く通販したので 今日は安納芋でフィリングを お砂糖ちょっとだけどあん...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 卵 42 3度くらい...
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Snapdishの料理写真:ポテトなすひき肉重ね焼き
ポテトなすひき肉重ね焼き
じゃがいも ターメリックソース ナス チーズの順に重ねて焼くだけ
材料: ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ なす パセリ トマトソース ター...
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Snapdishの料理写真:チーズケーキ💕🧀
チーズケーキ
いろんな方のレシピを参考にしながら作ってみました 生クリームが中途半端にあったの...
材料: 直径18センチホール ビスケット バター 生地 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:柔らか角煮
柔らか角煮
圧力鍋を使わないレシピもあります
材料: 豚バラ肉 ブロック 片栗粉 水 さとう みりん 酒 醤油 し...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌と甘酒と柚子ジャムのシフォンサンド🥰
AX
柚子味噌と甘酒と柚子ジャムのシフォンサンド
柚子味噌や白味噌ってスィーツにすると美味しいんですよね 意外にしっくりと馴染んで...
材料: 薄力粉 卵黄 きび砂糖 柚子味噌 白胡麻油 水 日本酒 甘酒...
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Snapdishの料理写真:バナナスコーン
バナナスコーン
バナナ スコーン
材料: 全粒粉 薄力粉 きび砂糖 砂糖でもOK 塩 ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:『粒味噌下味 甘酒、おからパウダー、玉ねぎ糀入 豆腐ハンバーグ』
粒味噌下味 甘酒 おからパウダー 玉ねぎ糀入 豆腐ハンバ...
お豆腐入りハンバーグ 牛挽き肉 豆腐 卵 玉ねぎ 玉ねぎ塩糀 パン粉 おからパウ...
材料: 牛挽き肉 絹ごし豆腐 卵 玉ねぎ糀 おからパウダー 甘酒 粒...
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Snapdishの料理写真:ミルクジェラート(懐かしの自由研究)
ミルクジェラート 懐かしの自由研究
料理は化学変化だなと実感したキッカケです
材料: 牛乳およそ200cc ハチミツ大さじ2程度 冷却用 氷 食塩...
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Snapdishの料理写真:今年初の新生姜ご飯🍚
今年初の新生姜ご飯
新生姜が売っていたので 今年初の生姜ご飯に さっぱりしていて ちょっとバテてる日...
材料: 米 新生姜 油揚げ 酒 薄口醤油 お好みで濃口と混ぜても だ...
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