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Snapdishの料理写真:味ぽんで鶏生姜焼き
味ぽんで鶏生姜焼き
超簡単 漬けて焼いたら 美味しい鶏の生姜焼きに 子供達にも好評でした 鶏生姜焼き...
材料: 鶏もも肉 味ぽんMILD 生姜チューブ 砂糖 フリルケール ...
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Snapdishの料理写真:お豆さんの照り焼きハンバーグ♡
お豆さんの照り焼きハンバーグ
大好きなお豆をinした ハンバーグを作ってみましたぁ 照り焼きソースの和風ハンバ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ パプリカ 赤 しいたけ ドライ大豆 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:作り置き!自慢のラタトゥイユ*ガレットに使いました😊
作り置き 自慢のラタトゥイユ ガレットに使いました
定番の作り置き食材 本格的なラタトゥイユはパスタにもガレットにもオープンサンドに...
材料: ズッキーニ 茄子 パプリカ トマト セロリ 玉ねぎ フェンネ...
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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:さんまの照り焼き
さんまの照り焼き
今夜は秋刀魚の照り焼き 黄金比で混ぜちゃえば 何でも美味しくなるかな て思って作...
材料: 秋刀魚 塩麹 片栗粉 にんにく 醤油 酒 砂糖 みりん 白ご...
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Snapdishの料理写真:白菜と肉団子スープ
白菜と肉団子スープ
冬になると時々作る中華味のスープです 今回は白菜の他に人参 いんげんも入れました...
材料: 豚挽き肉 卵 ねぎ おろし生姜 酒 塩 片栗粉 水 白菜 オ...
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Snapdishの料理写真:つくしの佃煮
つくしの佃煮
つくしを採りに行ってきて 佃煮を作りました これ 花粉症対策になるって本当ですか...
材料: つくし 水 砂糖 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:柿と豚コマの黒酢酢豚
柿と豚コマの黒酢酢豚
旬の柿と黒酢の相性を是非
材料: 豚コマ200g 片栗粉 柿半分 鶏出汁 黒酢 砂糖 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:黒ごま豆腐
黒ごま豆腐
こちらは度々投稿したスナップの隅にいたりしていた黒ごま豆腐です 豆腐といってもS...
材料: サイリウム粉 水 豆乳 粉寒天 きび糖 塩 黒練りごま
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Snapdishの料理写真:ブリの味噌・ニラ・胡麻ダレ漬け3種丼
ブリの味噌 ニラ 胡麻ダレ漬け3種丼
言わずもがなのお味です タレも全部かける
材料: 味噌だれ漬け 味噌 3倍濃縮麺つゆ 水 おろし生しょうが 刺...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と栗の甘辛煮
鶏肉と栗の甘辛煮
料理教室で 昔習った 栗子塊鶏 です 鶏の骨付き肉 しめじ 栗を 酒 醤油 味醂...
材料: 栗 鶏骨付きぶつ切り 葱の葉 しょうが しめじ 銀杏 スープ...
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Snapdishの料理写真:中華風クリームドスピナッチ
May
中華風クリームドスピナッチ
ついにお気に入りのクリームドスピナッチが出来ました これは中華風だけど コンソメ...
材料: ほうれん草 椎茸 しめじ 味覇 コンソメ 水 牛乳 スライス...
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Snapdishの料理写真:Wトマトの冷製カッペリーニ 薬味たっぷりのせ
Wトマトの冷製カッペリーニ 薬味たっぷりのせ
先日作ったドライトマト 何に使おうか考えて考えて やっぱりカッペリーニになりまし...
材料: カッペリーニ 塩 ツナ缶 油は軽く切る セミドライミニトマト...
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Snapdishの料理写真:青梗菜で鶏胸ひき肉と牡蠣の包み蒸し
青梗菜で鶏胸ひき肉と牡蠣の包み蒸し
鶏胸ひき肉 おつまみ 牡蠣 ピリ辛 簡単美味しい 焼売
材料: 鶏胸ひき肉 生姜 ニンニク 醤油 塩胡椒 鶏ガラ出汁
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