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急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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カルダモンが爽やかに香るブリュレ スパイスの香りとミントがよく合います o o
材料: 卵黄 グラニュー糖 バニラビーンズ 牛乳 生クリーム カルダ...
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米粉のモチモチ感と新じゃがのホクホク感が味わえるニョッキ 旬の野菜と米粉仕立ての...
材料: じゃがいも 米粉 じゃがいもの重量の1 2 塩胡椒 新玉ねぎ...
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やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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卵とアボカドだけを味付けはせずに包んだ簡単春巻き 食べる時にお好みでお醤油など ...
材料: 春巻きの皮 ゆで卵 アボカド 水 薄力粉 揚げ油 減塩醤油 ...
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牛肉はさっと炒めて 塩こしょう少々 酒 醤油で 薄く味付け どんぶりのご飯の上に...
材料: ネギ塩麹 塩麹 サラダ油 しょうが ニンニク 白長ネギ 黒胡...
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とうとう300投稿目に突入しました と ゆーことで お祝いにちなんでお寿司に 鰻...
材料: 大葉 クリームチーズ きゅうり なす 鰻のタレ バルサミコ酢...
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