20151015 家人が釣ってきたカワハギで鍋に 出汁は昆布とカワハギのアラで取...
材料: カワハギ 白菜 長ネギ 人参 大根 しめじ 昆布 酒 味噌 ...
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里芋だし和風のつゆだけど ベーコンやマッシュルームで洋風 これうまつゆは茶色にな...
材料: 米 里芋 マッシュルーム ベーコン 酒 これうまつゆ パセリ...
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初めて投稿します めんつゆと砂糖とみりんだけで美味しい煮物です 鶏肉とほくほくの...
材料: 鳥もも肉 長芋 めんつゆ 3倍濃縮 水 みりん 砂糖 サラダ...
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筍の姫皮の美味しい食べ方色々ありますけどこれは絶対的おつまみです 姫皮が無ければ...
材料: 筍の姫皮 ワンタンの皮 フェンネルや大葉なくても大丈夫 揚げ...
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よだれ鶏作りに初挑戦です 鶏ハムの作り方を覚えたので 柚子胡椒入りでピリ辛ながら...
材料: 鶏胸肉 A 酒 A 塩 A 砂糖 ネギ B ごま油 B 柚子...
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マルコメさんの甘酒おシロカさんの おうちシェフPRO を頂きました 届いてまだ1...
材料: 3人分 鷄手羽元 大根 生姜薄切り 水 糀甘酒 粗塩 ブロッ...
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ジャガイモ富豪な為 日々着々と消費に励んでおります 本日のジャガイモは北あかり ...
材料: 鶏肉 玉ねぎ ニンニク しめじ カットトマト 牛乳 白ワイン...
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